- Kategori
- Türk Mutfağı
Köri Soslu Patlıcan
MALZEMELER (3-4 Kişilik)
•3 Adet Patlıcan
•Büyükçe Kemiksiz tavuk göğsü
•1 Adet Kuru Soğan
•3 Adet Taze Soğan
•Bir Paket Krema
•3 Yemek Kaşığı Sıvı Köri Sosu
•3-4 Diş Sarımsak
Köri Soslu Patlıcan Nasıl Yapılır?
1.Patlıcanları una bulayıp güzelce kızartın
2.Tavukları kuşbaşı şeklinde doğrayıp kuru soğan ve sarımsakla sote yapın
3.Üzerine kızarttığınız patlıcanları, kremayı ve köri sosunu çok az su ilave edip fazla karıştırmadan pişmeye bırakın.
4.Yemek yeterince piştikten sonra altını kapatmadan önce biraz irice doğranan taze soğanları ilave edin
5.2-3 dakika sonra yemek hazır.
AFİYET OLSUN:)