Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

21 Ekim '09

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
619
 

Kremalı irmik çorbası

Kremalı irmik çorbası
 

KREMALI İRMİK ÇORBASI


Bir tencereye 1, 5 litre sıcak tavuk suyu 1 su bardağı irmik ve yeterince tuz koyarak arada karıştırarak kaynatın. Bu arada bir kabın içinde; 4 Ad yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1 diş dövülmüş sarımsak, 1 su bardağı krema ve 150 gr. taze kaşar rendesini mikserle çırparak karıştırın ve tencereye çırpıcı ile karıştırarak ekleyin. Servis yaparken çorbanızı ince kıyılmış dereotu, maydanoz yeşil soğan sapları ve pul biber ile süsleyin. Afiyet olsun

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

4 yumurta fazla değil mi? daha az koysak mesela bir ya da iki sonra çorba yumurtaya kokmasın?

Sezin Rüzgar 
 21.10.2009 19:38
Cevap :
Krema da kullandığımız için yumurta kokusu oluşmuyor. Ama siz fazla yumurta olmasın diyorsanız daha az kullanabilirsiniz. Saygılarımla,  23.10.2009 15:08
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 405
Toplam yorum
: 195
Toplam mesaj
: 40
Ort. okunma sayısı
: 2105
Kayıt tarihi
: 30.11.07
 
 

1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster