Kurabiye tarifleri pratik

Kurabiyenin Malzemeler:
125 Gr oda sıcaklığında tereyağı
Yarım su bardak pudra şekeri
Yarım çay bardak sıvı yağ
1 Yemek kaşık sirke
Bir tutam tuz
Yarım paket kabartma tozu
1 Çay bardak kavrulmuş susam
Aldığı kadar un
1 Paket vanilya
Yarım çay bardak buğday nişastası
1 Çay bardak çekilmiş ceviz

Üzeri İçin
100 gr sütlü çikolata

Kurabiye Tarifinin Hazırlanması:

İlk olarak derin bir kaba ceviz ve susam hariç diğer tüm malzemeleri katıp karıştıralım. Üstüne Yavaş yavaş unu ekleyelim yumuşak bir kurabiye hamuru elde edelim. Son olarak içine susam ve cevizi de ilave edelim. Hazırladığımız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Kurabiyelere şekil vermek için hamurun yarısına bastıralım.Evvelden ısınmış fırında 175 derecede pişirelim. Kurabiyeler çatladığında piştiği anlaşılır. Kurabiyeler soğuduktan sonra bir tarafını benmari usulü eritilmiş çikolataya batıralım. Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeleri dizelim. Buzdolabında çikolatalar donana kadar bekletelim. Afiyet olsun.