Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

02 Ağustos '16

 
Kategori
Türk Mutfağı
Okunma Sayısı
1162
 

Kuzu etli tas kebabının tarifi

Kuzu etli tas kebabının tarifi
 

Kuzu Etli Tas Kebabının Tarifi


MALZEMELER:

Yarım kilo kuzu kuşbaşı (küçük doğranmış olucak )
3 ad. kuru soğan (yemeklik doğranacak )
2 diş sarımsak (çok küçük doğranacak )
2 adet yeşil biber (çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz karabiber pulbiber
4 su bardağı su

Kuzu Etli Tas Kebabı Yemeği Tarifi’nin Yapılışı

Tavaya yağları koyun etimizi koyalım .Suyunu salıp çekene kadar pişşin .Sonra soğanı sarımsağı koyalım .İki üç dk kavuralım .Yeşil biberi salçaları da ilave edip karıştıralım .Etlerin sonra tuzu baharatları serpip karıştıralım etleri bir tasın altında tepsinin ortasında toplayalım .Sıcak suyu verelim 160 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirelim .Tası kaldırdığımız zaman etler lokum pişmiş olur servis tabaklarına pay edelim .Sıcak servis yapalım .Afiyet olsun.

 

Kaynak: http://www.tariflerim.gen.tr/kuzu-etli-tas-kebabinin-tarifi.html

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 471
Toplam yorum
: 16
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 1711
Kayıt tarihi
: 17.02.14
 
 

34 yaşında, 1 kız, 1 erkek olmak üzere 2 çocuk annesiyim. Ev hanımı olduğumdan yemekler ile aram ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster