Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

11 Haziran '14

 
Kategori
Türk Mutfağı
 

Lokma tatlısı tarifi

Lokma tatlısı tarifi
 

lokma


‘Lokma Tatlısı Tarifi’ Malzemeleri:
3 su bardak un
2 su bardak su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşık şeker
1 silme çay kaşık tuz

‘Lokma Tatlısı’ Şerbeti İçin;

2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1 dilim limon

‘Lokma Tatlısı Tarifi’ Hazırlanması:

• İlk olarak şerbetimizi hazırlıyalım. Ben limon kullanmadım ama tarifimize göre limonu, şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz. Kıvamlı bir şerbetimiz olacak. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
• Tatlımız için hamuru hazırlıyoruz. Gerekli malzemeleri bir kaba alıyoruz ve mikser yardımıyla karıştırıyoruz. Kek hamurundan daha kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. 1 saat kadar mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz ve bekliyoruz…

Mayasını bulan hamurumuzu alıyoruz Bir tencereye yarısına kadar sıvı yağ ekliyoruz ve kızdırıyoruz. Hamurdan avucumuzun içine yumruk yapar gibi alıyoruz. Yağa batırılmış tatlı kaşığıyla yumruğumuzun üzerinde kalan parçayı alıyoruz ve kızgın yağa atıyoruz. Ara ara karıştırarak arkalı önlü kızartıyoruz. Kızaran hamuru şerbetin içine atıyoruz ve yine karıştırarak 2 dakika kadar bekletiyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Hamur bitene kadar bu işleme devam ediyoruz Eğer şerbetimizden kaldıysa üzerine döküp tatlıyı batırarak tüketebilirsiniz.

 

Yemek Tarifleri

http://www.lezzetlisirlar.com/tatli-tarifleri

 

 
Toplam blog
: 471
: 1765
Kayıt tarihi
: 17.02.14
 
 

34 yaşında, 1 kız, 1 erkek olmak üzere 2 çocuk annesiyim. Ev hanımı olduğumdan yemekler ile aram ..