Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 
 

fisun gökduman kökcü

http://blog.milliyet.com.tr/kokcuffgk

15 Haziran '18

 
Kategori
Anılar
Okunma Sayısı
191
 

Lokmalı Bayramlar...

Lokmalı Bayramlar...
 

Biz küçükken, bayramlarda ilk babaanneme giderdik.


.    Biz küçükken, bayramlarda ilk babaanneme giderdik. Çünkü O öyle isterdi. O'na göre ilk gidilmesi gereken yer, evin erkeğinin ailesiydi. Arife gününden yola çıkar, Pisi'ye varırdık. Pisi'ye varır varmaz, hemen üstümüzü değişir, babaannemin evini temizlemeye koyulurduk, annem, ben ve kız kardeşim... O iki katlı koca evi temizlemek epey zamanımızı alırdı. Sonra annem akşam yemeğini hazırlamak için yanımızdan ayrılır, ben ve kız kardeşim devam ederdik temizliğe... Babaannem, kocaman hamur teknesinde, hamur mayalardı sabahtan... Alt katta, devamlı kullandığı, yatıp kalktığı odasında bir ocak vardı. O ocağa çalı çırpıları doldurur, sac ayağını koyar, kocaman bir bakır dığanı da sac ayağının üzerine oturturdu. Bakır dığanı da ağzına kadar zeytin yağıyla doldurduktan sonra, mayaladığı hamurdan, kaşıkla parçalar alır, kızgın zeytinyağına atardı. O mayalı hamurlar öyle güzel olurdu ki, puf puf kabarır, nar gibi kızarırdı. Lokmaları kocaman bir bakır leğene doldurur, kiler olarak kullandığı odaya kaldırırdı.
 
.    Akşam, annemin hazırladığı yemeği yedikten sonra, kına faslı başlardı... Biz büyüyüp de "yeter artık babaanne, kına istemiyoruz " diyene kadar, bize her bayramda kına yakıp durdu. :) Ellerimizi, ayaklarımızı kınalayıp, bezlerle güzelce bağladıktan sonra, kendine de kına yakar, sonra da bizi yatağa gönderirdi. Sabah olup da o bezleri açınca, kıpkırmızı olmuş el ve ayaklarımızı gördüğümüzde, gülmekle ağlamak arası gidip gelirdik kız kardeşimle :) Ben kına kokusunu hiç sevmem, ama çaresizce katlandıydık yıllarca bu kına işine, babaannemin hatırına. :) O kına geçene kadar da, ellerimizi, ayaklarımızı saklayacak yer aradık durduk yıllarca. :) Hele okulda o kadar zor oluyordu ki....Arkadaşlarımızın garip bakışlarına katlanmak zorunda kalıyorduk...:)
 
.    Kınalarımızı da temizledikten sonra, kahvaltı yapardık. Babaannemim o müthiş zeytinleri, pekmezi ve koyun peynirlerine, kendi yaptığı ev ekmekleri, bazlamalar eşlik ederdi. O kahvaltılar halâ hatırımda... Sonra babaannemin alt kattaki küçük odasına sofra bezini serer, üzerine kasnak koyar, kasnağın üzerine de kocaman bir bakır sini yerleştirirdik. Bakır sininin üstüne de bir gün önce yaptığı lokmalar konurdu koca bir çinko çanakta... Başka bir çinko çanağa da bolca pekmez koyardık... Pekmez sevmeyenler için  de toz şeker bırakırdık siniye... 
 
.    Sonra sırayla bayramlaşırdık. En büyükten başlayıp ellerini öperdik ailedeki herkesin. Babaannem, beline bağladığı kesesinden, daha önceden hazırladığı harçlıklarımızı çıkarır, biz elini öptükten sonra da verirdi. Babam, köy kahvesine gitmek için evden çıkar, biz de gelecek misafirleri beklemeye başlardık.
 
.    Gün boyunca ev, dolar dolar boşalırdı. Neredeyse bütün köy gelirdi. Herkesin Vahriye Ana diye seslendiği babaannemin gelen gideni çok olurdu. Herkese açık sofradaki çanaklar, dolar dolar boşalırdı. Yaptığı o dünya kadar lokma, bitiverirdi bayramda... Biz de gide gele yer dururduk lokmadan, pek severdik... Hele o zamanlar çok küçük olan erkek kardeşim Enver, hiç kalkmazdı lokma tabağının başından. :) Karnı ağrıyana kadar yerdi canım benim. :)
 
.    Bayram denince benim aklıma halâ lokma gelmesi bundandır. Lokma olmadan bayramın tadı yok bana... Şimdi en pahalı çikolataları veriyorlar ya, hiç anlamı yok... O kızgın yağa atılan hamurun kokusu hala burnumda... Geçmişimde en çok özlediğim anlardan biri bu. Babaannem öleli yirmi beş yıl olmuş. Tam yirmi beş yıldır bayramlarım lokmasız. Yitip giden çocukluğumun pek çok anısı gibi, bu da kayboldu gitti işte... Gitti gelmez... Gitti gelmez... Gitti gelmez...
 
.    Gene daldım anılara, yaşlandım galiba... :) Bu bayram gününde, sizinle de paylaşmak istedim duygularımı... Hepinizin bayramını kutlarım. Kalın sağlıcakla....
---
Dr.F.Fisun Gökduman Kökcü---Muğla-Menteşe--- 15.06.2018
Fotoğraf çekimi: F.Fisun Gökduman Kökcü
 

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Her paragrafta çocukluğumdan bir şey buldum şimdi kız kardeşime yazını okutsam, “ A abla aynı biz” diyecek. Tek fark ,bizde cevizli ve haşhaşlı lokum du bayramın olmazsa olmazı. Onun dışında arefeden babaannemize gitmemizden tut, temizliğine, misafir karşılamasına, kesedeki harçlıklara, babamın köy kahvesine gitmesine kadar her şey aynı:) Hatta kınalı ellerimiz bile. Yüreğine sağlık, sıhhat, mutluluk olsun. Tadını alamadığım bayramlara inat, hayalimde, anılarımda en güzel bayramlarımıza yolculuk yapmamı sağladığın için. Sağlıcakla kal ablacım...

Sibel Yılmaz 
 26.06.2018 14:46
Cevap :
Canım benim,güzel kardeşim :) Sana içimin neden bu kadar ısındığını şimdi daha iyi anladım.Demek ki aile yapılarımız,büyüme ortamlarımız aynı seninle.Sen,benden çok daha gençsin sadece :) İnşallah ömrün boyunca bütün bayramların tatlı ve güzel geçsin,ömrüne keder değmesin.Yazım seni mutlu ettiği için ben de mutlu oldum.Kız kardeşine, kızçelerine ve sana yürek dolusu selamlar,sevgiler gönderdim,öptüm sizi.Sağlıcakla kalın canım benim...  26.06.2018 15:02
 

O bayramlar çok geride kaldı Fisun Hanım. Nerde o eski bayramlar.. Nelokma nede şekerin tadı kaldı... Artık lokmaar şöyledursun kimse kimseninevine dahigitmiyor. Hele çocukları çok özledik... Selamlar...

Abdülkadir Güler 
 18.06.2018 3:20
Cevap :
Aynen öyle değerli yazarım.Artık bayramları tatil olarak görüyor herkes.Deniz kenarına kaçıyorlar.Çocuklar ise tabletlerden başını kaldırmıyorlar.Ne yapalım,sağlık olsun.Biz anılarımızla avunup duracağız belli ki :) Yorumunuz için teşekkür ederim.Saygı ve selamlarımı sunuyorum değerli Öğretmenim.Sağlıcakla kalın...  18.06.2018 8:45
 

Çok sevimli bir anılar dizisi okudum sevgili Füsun hanımcığım, gidenlere rahmet kalanlara özlem dolu da olsa sağlıkla yaşanacak nice bayramlar dilerim.

Cemile Torun 
 17.06.2018 0:40
Cevap :
İyisiyle,kötüsüyle pek çok anımız var sevgili Cemile hanımcığım.Bazıları hüzünlü,bazıları neşeli,bazıları da sevimli...Hisseden yüreğinize sağlık.Selam ve sevgilerimi gönderdim yüreğimden.Ben de bayramınızı gönülden kutlar,sağlık ve mutluluklar dilerim.  17.06.2018 11:27
 

Anılarla birlikte bayramınızı da en içten dileklerimle kutlarım. Gelecekte nice mutlu bayramlar dileğimiz olsun. Esen kalınız.

Şahin ÖZŞAHİN 
 15.06.2018 22:44
Cevap :
Teşekkür ederim değerli şairim Şahin Bey.Klasik bir bayram kutlaması yapmak yerine,böyle bir anıyla ulaşmak istedim sizlere.Ben de sizin bayramınızı kutlarım.Güzel dilekleriniz için de çok teşekkür ederim.Saygı,sevgi ve selam ile efendim.Sağlıcakla kalın...  16.06.2018 17:10
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 240
Toplam yorum
: 690
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 280
Kayıt tarihi
: 24.08.11
 
 

Evli ve bir oğul annesi, emekli tıp doktoruyum. Paylaşacağım linkte, halk müziği ile ilgili çalış..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster