Mahlepli kurabiyeler

Herkese merhabalar, sizlere lezzetli, yapılışı kolay mehlepi kurabiye tarifi vereceğim,
benim olmazsa olmaz kurabiyelerimdir , sizler de yapıp yersiniz,
özellikle çocuklar çok seviyor. Hadi afiyet olsun .
Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı katı yağ (erimiş)
1 su bardağı süt
6 yemek kaşığı pudra şekeri
1, 5 tatlı kaşığı mahlep
1/2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
un
Üzeri için

1 adet yumurta sarısı
Çörek otu
Hazırlanışı
1. Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak kıvamda bir hamur yoğurulur.

2. İstenilen şekil verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülüp, çörekotu serpilir.

3. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.

AFİYET OLSUN

Not: Devletsah dan alınmıştır.