Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 
 

Efsane FB 1907 Baterist Metin

http://blog.milliyet.com.tr/efsanefb1907

18 Eylül '18

 
Kategori
Doğal Tedaviler
Okunma Sayısı
2025
 

Mantarın Boyundan Çok Daha Büyük Faydaları

Mantarın Boyundan Çok Daha Büyük Faydaları
 

Yurdumuzda, orman ve çayırlarda büyüyen pek çok mantar çeşidi bulunmakta...

Genellikle yağmurlu bahar aylarında daha fazla yetişen mantarlar, her yörede farklılık gösterir...

Yöre insanlarının şekil, renk ve kokularıyla tanıdığı mantarlar toplanarak yeniyor.

Lâkin mantarların tamamı masum değildir...
Zaman zaman zehirli mantar ya da mantardan zehirlenme haberleri duyulur...
Doğa mantarları, yenilebilen çeşitlerine çok benzeyen zehirli mantarlar olarak da büyüyebiliyor...

Aradaki farkı anlayamayıp yiyen kişilerde de zehirlenme kaçınılmaz oluyor.

Bir de mantarlar, vücutta ürik asit bırakması sebebiyle romatizması olanlara ve gut hastalarına tavsiye edilmez.

Kültür mantarları ise özel alanlarda yetiştirilen ve zehirli olmayan bir mantar çeşididir...
Her mevsim marketlerde bulunabilen kültür mantarları da doğa mantarları kadar faydalıdır.

Peki o faydalar nelerdir?

* İçeriğindeki protein değeri yüksek olduğu için etin yerini tutar.

* Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci artırır.

* Bedensel ve zihinsel gelişimi destekler.

* Öğrenme yeteneğini artırır.

* Yorgunluğu giderir.

* İçerdiği demir minerali sayesinde kansızlığa iyi gelir.

* Gözler için de oldukça faydalıdır.

* Kandaki kolesterol miktarını düşürerek kalp ve damar hastalıkları ile kalp krizine karşı koruyucu etki gösterir.

* Vitaminler açısından da çok zengin olan mantar, B grubu vitaminleri, A vitamini, K ve D vitamini kaynağıdır.


* Ayrıca kalsiyum, potasyum, fosfor, çinko, demir ve bakır içerir.

Uzmanlara göre, mantarın en önemli faydalarından biri de kilo aldırmayan ve insan için gerekli enerjiyi veren sağlıklı bir zayıflama yöntemi olmasıdır...

İçeriğinde yağ oranı yok denecek kadar düşük olan ve kesinlikle kolesterol içermeyen mantarlar, sağlıklı bir diyet listesinin ilk sırasında yer alabilirler...

Zira zayıflama, yağ ve şeker gibi bazı maddelerin alınması yasak olan diyet programlarında ortak özellik, besin değeri yüksek, ancak kolesterol oranı düşük gıda maddeleri tüketmektir...

Mantar bu özellikleriyle hemen her çeşit diyete son derece uygun bir besin maddesidir.

ETEM SEVİK bu blog'u önerdi.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Fındıklıkta tirmit, yayla da kuzu kulağı, annemin adını bilmeyip yenildiğini bildikleri de dahil gerçekten çok lezzetliler. Ama Akçakoca'da babam mantardan ölen kaç kişinin cenazesine gitti. Ben sağlıkçı arkadaşlarım sayesinde kaç tane ailenin mantar zehirlenmesinden yok olduğuna şahit oldum. Annem kavururdu babam yemezdi, anneme bir şey olmazsa o zaman yerdi rahmetli:))) Yine de faydaları ve lezzetleri tartışılmaz elbette. Sağlıkla kal

kevser şekercioğlu akın 
 18.09.2018 9:03
Cevap :
İstanbul - Beykoz'dayım ben, yeşil alan var yakınımızda... Bilen, anlayan komşular toplar zaman zaman... Kültür mantarlarına nazaran çok daha leziz tabii ki, lâkin tanımak lazım; şakası olmaz, eceli olur insanın. Babacığınız da biraz muzipmiş sanırım :-) Allah rahmet eylesin. Teşekkürler ediyorum, sevgiler, saygılar...  19.09.2018 0:56
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 1907
Toplam yorum
: 4304
Toplam mesaj
: 437
Ort. okunma sayısı
: 2906
Kayıt tarihi
: 28.07.07
 
 

03 Şubat 1967 İstanbul doğumlu, romantik bir müzisyenim işte... Müzik, bateri, spor, Fenerbahçe, ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster