Meyve ve Sebzede Farklılık

Geçirmekte olduğumuz şu hassas dönemlerde en güzel şeyin bilinç olduğunun farkında mısınız? Yani bilinçliyseniz ve bilime olan inancınız varsa huzurlu olabilmek kolay. Bilim insana hep huzur ve güven verir. Eğer bilinçli değilseniz ve boş boş konuşmayı seviyor ya da konuşanları ciddiye alıyorsanız da aklınız yerinden çıkmakta haklı. Yıllardır gıda sektöründe bilinçli tüketiciler olmanız gerektiğinin ne kadar önemli olduğunu yazıyorum, sadece gıdada değil her konuda önemli görüyoruz ki…

Geçen hafta tercih etmemiz gereken gıda ve gıda ürünlerinden bahsetmiştim hatırlarsanız, bugün de o yazıyla bağlantılı olarak sevimli bir şeyden bahsedelim. Şimdi gün içerisinde sürekli meyve- sebze tüketiyoruz. Bazen de hep aynı şekilde tüketmekten sıkılıyoruz değil mi? Örnek veriyorum havucu ısırarak yemek farklı, yuvarlak dilimi veya rendesi farklı… Bu durumu çeşitlendirebiliriz ya da sıkılmayacak şekilde güzelleştirebiliriz. Dikkatimi çeken şey, şarjlı blenderlar! İstediğimiz çeşit meyve ya da sebzeleri içine minik minik koyup biraz da su ekleyip, posa- sıvı haline getirebiliriz. Bu hayal dünyanıza bağlı aslında, ister sadece tek çeşit meyve kullanabilirsiniz isterseniz farklı meyveler…  Dileyen de sebze- meyve karışık yapabilir. Belki sütlü…

İsteyen evindeki blenderda yapsın, işinde gücünde olan da yanına şarjlı taşınabilir blenderını alıp bir güzel içsin bence. Böyle zamanlarda meyve sebzeye yönelmek, vücudu dinçleştirmek çok önemli biliyoruz ki. Böyle de küçük oyunlar hepimizi mutlu edebilir diye düşünüyorum, küçük basit bir şey ama sana o sebzeyi meyveyi yediriyor hop diye. Kendinize ve sevdiklerinize böyle minik sürprizleriniz olsun, deneyin bakalım! ??

Sağlıkla Kalın!

Not: “ Alışkanlık yapabilir.”

Gıda Yüksek Mühendisi

Nermin Özge BİLGE