Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

28 Şubat '14

 
Kategori
Türk Mutfağı
 

Misafirleriniz için tuzlu kurabiye

Misafirleriniz için tuzlu kurabiye
 

tuzlu kurabiye


Akşama misafiriniz var sürekli hazır birşeyler almaktan sıkıldınız ve her zaman yaptığınız tarifleride yapmak istemiyorsanız buyrun blog milliyet okurlarına özel tuzlu kurabiye tarifi .

MALZEMELER:

1 paket margarin (250 gr)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
2 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşı tuz
un    (kulakmemesi kıvama gelinceye kadar)

YAPILIŞI:

Margarin tavada kızdırmadan eritilir.yoğuracağımız kaba sıvı yağ ,yoğurt,2yumurta ama yumurtanın birinin sarısını üstüne sürmek için bi kaseye ayırmayı unutmayalım .yağıda kaptaki malzeme katıp bir tur karıştırıp eleğemize biraz un koyup üstüne tuzu ve kabartma tozunu boşaltıp eleyelim kulak memesi kıvama gelinceye kadar un ekleyelim  hamur kıvama gelince 5 dk  dinlendirelim.sonramerdaneyle 1-1.5 cm kalınlığında  açalım kalp kalıpla şekil verelim yağlanmış tepsiye dizip üstüne ayırdığımız yumurta sarısını sürüp üzerine çörek otu yada susam serpelim.180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

 

Afiyet olsun.

 

Kaynak: Tuzlu kurabiye

http://www.tariflerim.gen.tr/tuzlu-kurabiye.html

 
Toplam blog
: 205
: 2301
Kayıt tarihi
: 15.02.14
 
 

Adım Mert, 31 yaşındayım evli ve 1 çocuk babasıyım, hayattan öğrendiklerimi burada paylaşacağım. ..