Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

25 Mayıs '08

 
Kategori
Türk Mutfağı
Okunma Sayısı
13598
 

Mısır cipsli Kurabiye (Ödüllü tarif)

Mısır cipsli Kurabiye (Ödüllü tarif)
 

Mısır cipsli ödüllü kurabiye


Malzemeler
3 yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 paket oda sıcaklığında bitkisel yağ
1 paket kabartma tozu
400 gram mısır nişastası

Dış malzemesi

bir kutu çokokrem (orta boy)
1/2 çarbardağı sıvıyağ (Çokokreme katılacak ve kısık ateşte çokokrem eritilecek)
1 paket mısır gevreği sarı ve sade olanlardan

YAPILIŞI
3 yumurta,şeker karıştırılır. Margarin ve kabartma tozu eklenir ve mısır nişastası azar azar katılarak yedirilerek eklenir. Bir anda katarsanız yoğurması çok zor olacaktır. O yüzden yavaş yavaş ilave ediniz.
Hamurdan küçük parçalar kopartın. Parçalar fındıktan büyük cevizdende küçük olsun. Avuç içinde fazla yuvarlamadan iki defa yuvarlayıp bir defada hafif yukarı doğru iterek yassıltınız. Önceden ısıtılmış 150 ila 160 derece fırına sürünüz. Hafif pempeleşene kadar pişiriniz. Fırın tepsisine aralarına bayağı bir mesafe kalacak şekilde diziniz. Yoksa yapışabilirler.
Şokellayı sıvıyağ katıp erittikten sonra kurabiyeleri tek tek şokellaya ardından robotta hafif çekilmiş olan mısır gevreğine bulayınız. Betül Hanımın dediği gibi kaynananız, görümceleriniz, eltileriniz ve komşularınız çatlamazsa bu tarife lütfen bildiriniz :)
Çıtır çıtır harika bir ödüllü kurabiye tarifidir. Bu tarifi bizlerle paylaşan Hanımlar lokali Beslenme Hocamız Betül Akçar'a teşekkür ederiz.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

görüntüden an laşılıyor ki ödülü hak etmiş kurabiye yapmalı hemen sevgi ve saygıyla

Meral Yağcıoğlu 
 26.05.2008 13:38
Cevap :
Birde tadına bakarsanız bir ödülde siz verirsiniz eminim.  26.05.2008 19:19
 

güzel ve lezzetli görünüyor. Denemekte fayda var herhalde. Ellerinize sağlık, paylaşım için teşekkürler. Selam ....

Fahrettin Çitil 
 25.05.2008 23:43
Cevap :
Güzelde ne kelime Hocam harika oluyor harika..  26.05.2008 9:12
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 119
Toplam yorum
: 496
Toplam mesaj
: 100
Ort. okunma sayısı
: 2489
Kayıt tarihi
: 04.09.07
 
 

Bilgi büyük adamı alçak gönüllü yapar, normal adamı şaşırtır, küçük adamıysa kibirlendirir.. ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster