Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

23 Mart '21

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
84
 

Mor Lahana Salatası

   Malzemeler : 

Bir küçük mor lahana 

Birkaç sap dereotu 

Birkaç sap maydanoz 

Bir avuç parçalanmış ceviz içi 

Bir avuç kadar küp doğranmış taze kaşar peyniri 

Birkaç adet kornişon salatalık turşusu 

Sızma zeytinyağı , limon ya da elma sirkesi ve tuz 

     Hazırlanışı : 

 Lahana ince ince kıyılır bir miktar tuz ile rengi açılana ve yumuşayana dek ovulur ve bir süre bekletilir.

 Tuzu suyla arindirildiktan sonra istenilen miktarda zeytinyağı ve limon ( ya da elma sirkesi) eklenir ve kalan diğer malzemeler küçük küçük doğranarak lahana ile karıştırılır. 

    Not: Malzeme oranları arzuya göre ayarlanabilir. 

            Afiyet olsun.

 

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 157
Toplam yorum
: 93
Toplam mesaj
: 9
Ort. okunma sayısı
: 286
Kayıt tarihi
: 20.11.08
 
 

Yazmayı seviyorum ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster