Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

11 Eylül '21

 
Kategori
Yöresel Yemekler
Okunma Sayısı
11
 

Muhlama

Bizim yöresel muhlamayı anlatmak isterım. Bizim yöremize ait peynirimiz var. Bizim tereyağımızda  organik genelde. Peyniri küçük parçalara kepip üstune bir kaşık un ekleyıp bırazda su ekleriz. Tavaya tereyağını kızdırırız. Peynır karışımını üstüne dökerız. Peynirler eriyinceye kadar yavaşca karıştırırız. Peynirler erıyınce kıvamını alınca tamamdır. Çok lezzetlı olur tavsıye ederım.

Birdahaki yazımda bizim laz bureğımızı anlatacagım. Dikkat ederseniz 'börek' yazmadım, 'burek' yazdım. Çünkü yöresel olarak 'burek' denilir. 

 

 

 

 

 

ETEM SEVİK bu blog'u önerdi.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Toplam blog
: 3
Toplam yorum
: 0
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 26
Kayıt tarihi
: 10.09.21
 
 

Rizeliyim. 7 kardeşin ikinci numarasıyım. Pozitif olmaya çalışırım. Yalanı sevmem. En büyük hobim..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster