Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

03 Aralık '13

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
436
 

Mutfak gözlüğü

Mutfak gözlüğü
 

Mutfak tezgahı genellikle gözümüzden 50-70 cm uzaktadır


Son yıllarda gözlük reçeteleri  Uzak ve Yakın  Gözlüğü  olarak iki ayrı sütun şeklinde tanzim edilip, matbu evrak  olarak basılır.

Göz hekimleri de bazen sadece Yakın veya Uzak Gözlük sütununa diyoptrileri yazar, bazen de her iki sütuna da ayrı iki gözlük yazarlar.

Bu düzenleme yanlış değil  fakat  eksiktir.

 Çünkü özellikle 50 yaşın üzerindeki  insanların bir de Meşgale  Gözlüğüne ihtiyaçları vardır.

Nitekim yaklaşık 20 yıl kadar önce matbu gözlük  reçetelerinde Meşgale Gözlüğü olarak ayrı bir sütun yer alır, muayeneyi yapan göz hekimi kişinin okuma haricinde uğraşı alanına, mesleğine, hobisine göre ayrıca bir Meşgale Gözlüğü reçetesi yazardı.

Zamanla Multifokal Gözlük kullanımı yaygınlaştıkça bu uygulamadan vazgeçildi.

Fakat ihtiyaç sahibi Varifokal, Bifokal Gözlük kullanmak istemiyorsa  Meşgale Gözlüğü hala en ideal seçenektir.

Genel olarak  okuma mesafesi 40 cm olarak kabul edilir.

 Mutfak tezgahında ayaküstü çalışırken bu mesafe( 160 -180 cm boyundakiler için) 50-70 cm aralığındadır.

 Yakın okuma mesafesi  için tespit edilen diyoptri (ve bu amaçla kullanılan gözlük) mutfak  tezgahında çalışırken,  kesme tahtasında kesme, doğrama, soyma, dilimleme işlemi yaparken üstelik elimizde keskin bir şef bıçağı varken risk yaratır. Çünkü bu mesafeler net değil,  flu veya bulanıktır.

 Okuma mesafesi için verilen diyoptri  50-70 cm mesafeyi net  net görmemizi  engeller.

Bir örnek verirsek: 50 yaş civarı için verilen  +2.00 sph. (siferik) konveks diyoptrili bir yakın okuma gözlüğünün mutfakta çalışırken kullanılabilmesi için (kişi 180cm den uzun boyluysa)+ 1.50 sph veya 170cm boyunda ise 1.75 sph. Diyoptrili olması gerekir.

55-60 yaşları arasında verilen okuma gözlüğü + 2.50 sph diyoptri  ise mutfak için + 2.00 sph.

60-65 yaşları  arasında verilen okuma gözlüğü + 3.00 sph diyoptri ise mutfak için + 2.50 sph.  olması gerekir.

Ancak yine de 50-70 cm uzağındaki eşyalar net görünmez. Oysa mutfakta çalışırken raflara, dolaplara tezgahtaki diğer şeylere de bakarız.

Eğer mutfakta 50 cm den 150 cm ye kadar bir alanın net görülmesi istenirse bunun için: Bilgisayar Gözlüğü, Ofis Gözlüğü, İş veya Meşgale gözlüğü diye adlandırılan ve camları özel olarak sipariş edilen bir gözlük tercih edilmelidir.

Böyle bir gözlük hem Bilgisayar Gözlüğü hem de Mutfak gözlüğü olarak kullanılabilir.

Mutfakta gözlük kullanmanın bir faydası da soğan doğrarken veya rendelerken gözümüz yanmaz, sulanmaz ya da daha az etkilenir. Eğer yanlardan kapalı bir model tercih edilirse gözler yaşarmaz.

Soğan Dünya  mutfaklarında en çok kullanılan malzemelerin başında gelir.

Kısaca  Mutfak  Gözlüğü ile hem bıçağımızı daha net görüp, elimizi kesmeyiz hem soğan doğrarken ağlamayız.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 36
Toplam yorum
: 0
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 2446
Kayıt tarihi
: 13.09.11
 
 

Eczacı, Optisyen Fizik, özellikle optik fizik konusuna ve genel olarak görüntü ve ses teknolo..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster