Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

05 Aralık '08

 
Kategori
Dünya Mutfakları
Okunma Sayısı
2708
 

Muzlu kup kek(Cupcakes)

Muzlu kup kek(Cupcakes)
 

MUZLU KUP KEK


Malzemeleri

2 adet muzu soyup ezelim.

3 yumurta

400 gram toz şeker

100 gram labne peyniri

100 gram tereyağı

1 su bardağı tatlı krema

3 yemek kaşığı bal

Ufalanmış fındık ve çikolata

KEK İÇİN GEREKLİ MALZEME

500 gr kek unu

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı maden sodası ya da suyu

yarım çay kaşığı tuz

2 paket vanilya

1 çay bardağı sıvı yağı

1 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı kahve


Derince bir kabın içine kekin malzemelerini koyarak karıştıralım.

Ayrı bir kabın içinde 3 yumurta ve 400 gram toz şekeri iyice çırpalım ve un karışımının yarısını içine ilave edip el çırpıcısı ile karıştırarak birbirine yedirelim. Muzu ilave ederek karıştırmaya devam ederken kalan unu da ekleyelim ve çırparak tüm malzemeyi birbirine yedirelim ve bu harcı küçük kek kaplarına dolduralım. Burada dikkat edilmesi gereken, kapları tam olarak doldurmamaktır.

180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar üzerleri kabarıp kızarana kadar pişirelim.

Bu arada bir kabın içinde 100 gram labne, tereyağı, krema ve balı mikserle iyice karıştırarak kekimizin ballı kremasını hazırlayalım.

Fırından çıkarttığımız kekler bir süre soğuduktan sonra üzerlerine sıkma poşeti ile bolca ballı krema yerleştirip, ufalanmış fındık ve çikolata parçacıkları serperek servise hazır hale getirelim.

Afiyet olsun.

Not: muz yerine vişne de kullanabilirsiniz.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Muz kremanın içine konacak değil mi? Bir de kahve Türk kahvesi mi? Çok güzel tarifler, hepsi için teşekkürler. İyi bayramlar..

moonlight1 
 09.12.2008 0:46
Cevap :
evet muz kremaya kahvede türk kahvesi Teşekkürler  10.12.2008 20:40
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 405
Toplam yorum
: 195
Toplam mesaj
: 40
Ort. okunma sayısı
: 2095
Kayıt tarihi
: 30.11.07
 
 

1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster