Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

07 Temmuz '07

 
Kategori
Özel Lezzet Durakları
Okunma Sayısı
3423
 

Nefis Roma dondurması Eyüp Beşkardeş’te yenir.

Nefis Roma dondurması Eyüp  Beşkardeş’te yenir.
 

Dondurmanın tarihi, kanıtlanmasa da Büyük İskenderden, Roma İmparatoru Neron’a, Marko Pollo’nun 12. yy Çin’den Avrupa’ya getirdiğine kadar çeşitli iddaların olmasına karşılık, yazın bu sıcak günlerinde nefis bir dondurmaya kimse hayır demez herhalde, ilk tattığınız an damağı bir üşüme kaplar. Enfes tat ise hemen ardından gelir. Verdiği ferahlık da cabası. Hele bu Beşkardeş dondurması olursa yeme de yanında yat. Çünkü dondurma sağlıklı olmalı, besleyici ve de yendiğinde damak tadı olmalı.

İşte bu söylediklerimi yemek için 1987 yılında beri dondurma üretip satan Beşkardeş dondurmalarını Eyüp ve Bayrampaşa’da rahatlıkla yiyebilirsiniz. Eyüp’te Eyüp Sultan caminin karşısındaki Beşkardeş, gece ışıklandırılmış tarihi caminin önünde havuzdan fışkıran suları seyrederek, tarih kokan dokusunda, caddelerinde, Feshane Şenliklerine giderken bisküvi kornetinde isteğinize göre, Vanilyalı, Çikolatalı, fıstıklı, kestaneli, çilek, limon, vişne, meyva kokteyli, karamelli ve isteğinize göre çikolata soslu ve üzerine findık ve Hindistan cevizi koyabilirsiniz.

Arnavut beş kardeşin dondurmacılığa başladığı ve külahlarını kendi imalathanelerinde yapan Roma dondurmasını taze ve kaliteli malzemeler kullanarak ve Nuri ve Fadıl ustanın maharetli ustalıklarında nefis dondurmaları imal etmektedirler. Kış aylarında bile birkaç çeşit dondurma hazır bulunan Beşkardeş’te sıxak sahlep ve boza ile nefis dondurma sevis edilmektedir. Ben kışın çok çikolatalı dondurmalı sahlep içtim, sizede şiddetle tavsiye ederim.

Eyüp ve Bayrampaşa şubelerinde sütlü tatlılar da dondurma ile yemek mümkün, tatlılarda dondurmayla nefis oluyor. Çeşitli sütlü tatlıları Ali, Fuat, Şeval ve Hakan’nın güler yüzü ile size hizmet etmektedir.

Bu nefis dondurmanın kilosu ise 10 ytl, özel bisküvili kornet ise 1 ytl den başlayarak, 2, 5 ytl kadar çıkmaktadır. Fiyatlar bu kaliteye göre çok makul, hatta ucuz diyebiliriz…


Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Ahh Mehmet ağabey bende Beşkardeşler müdavimlerindenim. Çocukluğumda oturacak yer bile olmasa(ki genelde olmazdı) saatlerce ayakta bekler, nihayetinde aynalardan dondurmamı izliye izliye yerdim, büyük zevki benim için:)) o bisküvi tadındaki boş külahlar ise hep ablamın çantasında sus payı için hazırdı:) Yıllar oldu gitmeyeli, ne güzel oldu hatırlatman Mehmet ağabey, Sevgilerimle:)

Düş 
 02.08.2007 10:03
Cevap :
Sevgili Mürvet evet beşkardeş herzaman dolu hele yazın acayip, eee artık Haticeyi, birde Celal Çelik ve Ahmet Aydınla size şöyle bisküvili birer dondurma ısmarlayayaım,nasıl olsa yavaş yavaş yürüme (pardon topallama)seanslarına başladım, bir iki haftaya daha iyi olurum..Kendien iyi bak en derin sevgi ve saygılarımla..  02.08.2007 10:39
 

vallaha dünkü kumpir pek lezizdi. üzerine dondorma da iyi giderdi ama geç kaldık bu yazıyı okumakta :)) dondurmayı da sen ısmarlarsın artık :))

beenmaya 
 09.07.2007 15:45
Cevap :
Sevgili özlem kesinlikle dondurmalar benden, hemde bisküvili özel kornet, herzaman ...sevgi ve saygılarımla..  09.07.2007 16:20
 

Güven kalmadığından, kağıtta ki dondurmaları seçer olduk. Oda külahtakilerin yerini tutmuyor tabi. Eyüp'e geldiğim de deneyeceğim. Sevgiler...

Sema GÜZEL 
 08.07.2007 0:13
Cevap :
Gerçekten Kornette nefis oluyor, sevgi ve saygılarımla..  08.07.2007 1:00
 

Sevgili Mehmet Eren, bu dondurma yazınız beni ta 1968'e götürdü. Dedem Feshane'den emekliydi. Taşlıtarla Pazariçi'nde tam cminin karşısında evi vardı. Aynı arsa içinde daracık iki uzun ev, biri dedemin biri de amcamındı. Küçücük bir tartışma sonunda babam dedemin evini, amcaoğullarım da amcamın evini sattılar. Hep bir sızıdır içimde. Çalışkan, tutumlu dedemin yadigarı ev aynı yerinde duruyor ama bizim değil. O yüzden ayağım varmıyor oralara... Hikaye uzun ta Sarıkamış Savaşı'na uzanır. Eyüp'te olmak ve Beşkardeş'te dondurma yemek gerek gene de herşeye karşın. Eyüp Mezarlığı'nı tırmanmak gerek... Üç Şehitler Ortaokulu'na bir yıl devam etmiştim. Mezarlığın Haliç'e bakan sırtında ne çok uçurtma uçurmuştuk... Bu arada alçıdaki ayağınız nasıl oldu, fizik tedavi ne zaman?!.. Tez zamanda sağlığınıza kavuşmanızı diliyorum. Sözde İstanbulda'yız; bir semtine hatta bir apartman dairesine kilitlenip kalıyoruz. Bu ''Beşkardeş Dondurma''yı not edelim bir kenara... Selam ve sevgilerimle...

Cemal Hüseyin Çağlar 
 07.07.2007 15:17
Cevap :
Sevgili Hocam ben orayı çok iyi bilirim çocukluğumun geçtiği yerler, pazariçi kara camii, son duraktadadır.Ben ayrıca Üçşehitler orta okulunda okudum oldum. Eyüpten piyerlotiye ş,md, telefirik var, ama okula pazariçine fırsat buldukça tempolu yürürüm.Temmuz sonunda inşallah alçı çıkacak.sonra fizik tedavi başlayacak.Beşkardeşe herzaman beklerim, yaz kış dondurma var..saygılarımla..  08.07.2007 0:50
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 319
Toplam yorum
: 951
Toplam mesaj
: 311
Ort. okunma sayısı
: 6120
Kayıt tarihi
: 14.06.06
 
 

25.08.1963 İstanbul doğumluyum. A.Ö.F İşletme mezunuyum. 8 sene profesyonel kalecilik yaptım. (Ey..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster