Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

11 Temmuz '12

 
Kategori
Doğal Hayat
Okunma Sayısı
309
 

Nelerden vazgeçmişiz de haberimiz yok.

Nelerden vazgeçmişiz de haberimiz yok.
 

Okula gitmediğim zamanların birinde kapı önünde kardeşlerimle bulduğumuz cam parçalarını taş ile kırar iken nasıl oldu ise cam kırıkları üzerine düşen Mustafa da popoda bir kesi oluşuvermişti... annem feryat figan Mustafayı  bir yerlere götürdüler. Korkudan bir yerlere saklanmıştık anımsıyorum Birde unutmadığım mutfakdaki annemin yaptığı sütlaç tabakları idi, tam onu yemeği düşler iken olmuştu bu inanılmaz  kaza...

Okula gitmeyen bir çocuğun anısına bakarmısınız?

Nasılda severdik sütlacı. Hele birde bekleyince amanın amanın yoktur böyle bir lezzet...Unuttu çocuklarımız sütlaçları...hemen al pudingi süt puding tozu ocakta üç beş dakika pişir al sana tatlı... geçenlerde Egedeniz tarif ediyordu puing diyerek yapılışını...

Unutturduk elbirliği ile tüm bu tatları ...sadece sütlaç mı? güzelim tarhanamızı annelerimizin günlerce ovalayarak kurutarak kavanozlara doldurup evlatlara pay ettiği tarhanalar şimdi market raflarında içinde ne vardır ne yoktur bilmediğimiz çeşit çeşit çorbalar...

Yoğurtlar...raflarda çeşit çeşit...kaymaklısı kaymaksızı doğalı.  Doğal olmayanı nasıl ki? altın kaymaklısı gümüş ve bronz kaymaklısı...

Ne büyük meziyet sanırdım yoğurt yapmayı halbuki ne kadar kolaymış...yap yoğurdunu yap salçanı...şikayet edip duruyoruz televizyonlarda  içinden değişik maddeler çıkan ürünleri görünce "cık cık cık ne kadar fenaaa" deyip ertesi günü market raflarında aynı ürünleri sepetimize koyuyoruz....

Çarşı pazarda limonlar al beni al beni bak limonatam pek bir hoş olur diye seslenir iken kulağımızı tıkarız bu seslere buğulanmış şişelerdeki  gazozlara açarız kucağımızı...limon şeker ve su...birazcık emek ...içirmeyelim içmeyelim lütfen...

Al kek, mor kek annenizin keki babaannenizin keki...o gofret bu gofret bırakın lütfen boyalı katkılı abur cuburları hanımlar  un yağ şeker yoğurt... çokmu zor kek yapmak çocuklarınıza...

Bırakalım renkli içecekleri katkılı yoğurtları  salçaları çorbaları...

Bahçesine meyve ağaçları diktiği için kızı tarafından "aynı köy evine benzettin diyerek babasını eleştiren kızımızın arzusu çim ve çiçeklerle dolu bir bahçe imiş meğerse....Halbuki dallarından kendi elleri ile toplayacağı meyveyi yerken,  ağaçlarının  gölgesinde oturacakları hülyalara dalacakları o güzelim bahçeyi ilerde hayır duası ile anarak  minnetle hatırlayacağını bilse koşar boynuna sarılır babasının.Cadı kız....

Kolayı bırakalım biraz emek...biraz çaba.... güzellikler bizimle....

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Tarhana deyince bak aklıma geldi. Kaç senedir yapmıyordum. Bu sene yapayım bari. Kendi tarhanam kadar beğenemiyorum başkasının yaptığını. Şöyle bol biberli... Canım ya, ne güzel anlatmışsın, hepsi doğru, aslında çoğu zaman tembellik ediyoruz. Sevgiyle...

Melek Koç 
 07.08.2012 18:20
Cevap :
Yarın Niğdeye gidiyorum bizim oranın tarhanası pek hoş olur... ağzımın suyu akarak gidiyorum... umarım bulurum.... Bu arada mutlu sağlıklı keyifli bir bayram diliyorum sevgili arkadaşım...Kimbilir belki alanya tarafınada geçmek nasip olur... sevgi ve selamlar...  19.08.2012 7:21
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 292
Toplam yorum
: 1601
Toplam mesaj
: 220
Ort. okunma sayısı
: 858
Kayıt tarihi
: 08.03.07
 
 

Yazmaktan hoşlanan... Kelimeleri renklendiren bir sihirbazım ben.. Bodrum'da yaşamaktayım.. Sev..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster