Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

30 Nisan '18

 
Kategori
Kahvaltı
Okunma Sayısı
92
 

Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça
 

pamuk gibi yumuşacık poğaça


Pastanelerde torba içinde satılan o küçük top poğaçaları hepimiz biliriz. Annelerimiz ortasını açar içine peynir zeytin domates koyar, beslenme çantalarımıza koyardı. Bayatlamadan durabilirdi. Habersiz gelen misafir için çayın yanına kurtarıcıydı.

İşte o yumuşacık pamuk poğaçanın tarifini seveceksiniz.

     Malzemeler :
    1 yumurta (sarısı üzerine)
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı ılık süt
    5 çorba kaşığı şeker
    1 kaşık tuz
    1 paket ( 1 çorba kaşığı instant maya)
    Aldığı kadar un  

     Yapılışı :
Katıları,sıvıları ayrı ayrı karıştıralım. Yumurtanın sarısını üzeri için ayıralım beyazını içine koyalım.Karışımları birbirine ekleyerek  unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yapalım.Tahmini 5 su bardağı kadar un alıyor.

Üzerini streç filim ile kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım. Daha sonra mandalina büyüklüğü kadar parçalar koparıp yuvarlayalım .Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye aralıklı dizelim.Yarım saatte tepside mayalanması içim bekletelim.Üzrerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 25 dakika altı üstü kızarana  kadar pişirelim.

    Afiyet olsun.

Sibel Yılmaz bu blog'u önerdi.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Yine güzel, pratik bir tarif. Teşekkürler:)

Sibel Yılmaz 
 01.05.2018 22:32
Cevap :
çok teşekkür ederim sevgilerimle :)  02.05.2018 13:34
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 26
Toplam yorum
: 9
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 119
Kayıt tarihi
: 06.06.17
 
 

1967 İstanbul doğumluyum. Lise mezunu ev hanımıyım. Yemek yapmayı değişik tarifleri inceleyip dam..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster