Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

12 Mart '08

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
829
 

Pancarla süslenmiş patates

Pancarla süslenmiş  patates
 

PATATES SEVER MİSİNİZ?


Patates, benim çok sevdiğim sebzelerden biri. Hele leziz patates usta ellerde, iyi kullanılmış ve emek verilmişse tadından yenmez! (aaaa! yemeyeceksek neden yaparız? bu olmadı) Bu ay İstanbulda yaşayan sınıf arkadaşlarımla buluşmamız Silvadaydı. Patatesi çok zevkle süsleyerek lezzet kamıştı! hemen fotoğrafladım. Sayfamda yer verdim. Burada sizede tarif vermeden olmaz.
Yakında MB yazarı arkadaşlarımdan "mudo" nun tarifleri beni yemek yazmaktan alıkoyacak! öyle keyiflli tarifler yazıyorki!

Gelelim "PANCARLA SÜSLENMİŞ PATATES" tarifine

Patatesler haşlanır. Kalıp olarak kullanılacak kabın altına pancar turşusu küçük küpler halinde doğranarar yayılır. Haşlanan patatesler rendelenir. Biraz soğuyunca 2 kaşık mayonez, 4 kaşık süzme veya çok sulu olmayan yoğurt ve biraz tuz konarak iyice karıştırılır ( elle iyice yoğurabilirsiniz) Kalıptaki pancarların üzerine bastırılarak yerleştirilir. Buzdolabında bekletilir. Servis tabağına ters çevrilerek kalıptan çıkarılır. İsteğe göre ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süslenerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN....

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Sizi yemek tarifi yapmaktan alıkoyacak ne özelliğim var efendim? Demeyin böyle. Topu topu 2 yemek tarifi yapmışım. Hoş; başlasam ardı sıra gelir bunlar da: blogda bir erkek yazar olarak "karizmayı" çizdirmeyelim, değil mi? Şu pancarların, pateteslerin içine işlemiş rengine bayıldım. Ellerinize sağlık. Saygılarımla.

MuDo 
 12.03.2008 17:32
Cevap :
Merhaba, mizahla birleştirerek o güzel anlatımla sunmak her babayiğidin harcı değildir arkadaş! söz gelimi beğeni ifade eder yazdıklarım. Ben yemekten ve sevdiğim yiyecekleri yapmaktan geri duramam. Bu arada, sizin tarifleri bekliyoruz, unutmadk. Sevgiler...  12.03.2008 17:59
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 67
Toplam yorum
: 61
Toplam mesaj
: 25
Ort. okunma sayısı
: 1503
Kayıt tarihi
: 23.02.08
 
 

Hazır Giyim alanında meslek dersi öğretmeniyim. Ankara Kız Teknik Yüksek Öğretmen okulu Giyim böl..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster