- Kategori
- Türk Mutfağı
Papatya Salatası
papatya salatası
Gerekli Malzemeler:
1 ad havuç
1 ad salatalık
1 ad domates
1 ad göbek salata
1 ad yeşil soğan
5 ad siyah zeytin
Maydanoz ve dereotu
Hazırlanışı:
Göbek salatamızı bol su ile güzelce yıkıyoruz ve yıkama işlemi tamamlandıktan sonra iyice kuruluyoruz. Ardından ince ince olacak şekilde doğrayarak salata tabağımızın tam ortasına tepeleme olacak şekilde yerleştiriyoruz. Onun üzerinede rendelenmiş havucumuzu güzelce yerleştiriyoruz. Kesilmiş domates dilimleri ile salatamızı süslüyoruz. Salatalığımızıda tam ortasına ince çiğdem şeklinde kesiyoruz ve yerleştiriyoruz. Yeşil soğanlarımızıda dekoratif şekilde salatamıza yerleştiriyoruz.
Son olarak havuşlarımızıda papatya şeklinde tırtıklı kesiyoruz ve ortalarına siyah zeytin yerleştirerek tabağımızın kenarlarına süs olarka diziyoruz.
Afiyet Olsun.
kaynak : tariflerim