Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

30 Nisan '14

 
Kategori
Türk Mutfağı
Okunma Sayısı
58560
 

Patatesli tepsi böreği tarifi

Patatesli tepsi böreği tarifi
 

Patatesli Tepsi Böreği Tarifi


Patatesli Tepsi Böreği Tarifin Malzemeleri ;

5 adet hazır yufka
3 adet büyük boy patates
1 adet kuru soğan
2 su bardak süt ( 400 gram )
1 adet yumurta
1 su bardak sıvı yağ (170 gram )
Tuz, karabiber

Patatesli Tepsi Böreği Tarifin Hazırlanışı ;

İlk olarak patatesler haşlanır ve kabukları soyularak bir çatal yardımı ile ezilir. Soğanlar ufak küpler şeklinde doğranır. İsteğe göre karabiber, patates ile tuzda eklenebilir. Ayrı bir yerde 1 yumurta süt ile çırpılır, sıvı yağ eklenir.
Fırın tepsisi yağlanır ve 3 adet yufka üst üste serilir. Patatesler yufkaların her yerine gelecek şekilde yayılır. Üstlerine artan yufkalar serilir. Bir bıçak yardımı ile istenilen şekilde tüm tepsi dilimlere ayrılır. Hazırlanan süt, yağ, yumurta karışımı her yere gelecek şekilde dökülür. Bir saat dek bekletilir. 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. Afiyetler olsun.

 

pataesli tepsi boregi rsmli 300x225 Patatesli Tepsi Böreği Tarifi

 

Börek Tarifleri

http://pratikevyemektarifleri.com/borek-tarifleri

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 471
Toplam yorum
: 16
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 1677
Kayıt tarihi
: 17.02.14
 
 

34 yaşında, 1 kız, 1 erkek olmak üzere 2 çocuk annesiyim. Ev hanımı olduğumdan yemekler ile aram ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster