Pazar kahvaltısına yakışır

Günaydın… Mutlu pazarlar… Pazar kahvaltıları hepimiz için özel ve güzeldir. Bu kadar yoğunlukta tüm ailenin birlikte olmayı başarabildiği tek gün. Tadını çıkarmak lazım…

Bu sabah kahvaltılarınıza benim de katkım olsun istedim. Beyler bu tarif sizlerin de keyif alarak yapabileceği türden… “Kalk kız bunu bana yap demeyin sakın” ?? Türk erkeği bu belli olmaz… Sevdiğinizi şaşırtın bugün. Sofranıza değişik, ekonomik ve renkli bir şey katmak isterseniz buyrun…

Evde kalmış ekmeklerinizi de değerlendirebileceğiniz bir tarif…

1 veya 2 Adet ekmek (kepekli, çavdarlı olursa daha iyi)

Domates

Keçi peyniri

Dereotu

Maydanoz

Pul biber

Karabiber

Zeytinyağı

Ekmekleri ince ince dilimleyin. Yukarıdaki sebzeleri küçük küçük doğrayın sonra içine çok az zeytinyağı ve pul biber koyarak karıştırın. Fırın tepsinizi yağlayın, ekmeklerinizi dizin ve üstlerine renkli karışımımızdan koyun. Ve fırına verin… miss gibi kokular gelmeye başladığında, sevdiklerinizi uyandırın…

Afiyet olsun umarım beğenirsiniz:)