Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

09 Ağustos '20

 
Kategori
Kahvaltı
Okunma Sayısı
26
 

Peynirli Çiçek Bahçesi

Kahvaltı sofrasında çiçekler, yüzünüzde gülücükler açsın... Buyurun tarife;

 

5 adet çeri domates

 

2 adet çengel köy salatalık

 

3 adet yeşil sivri biber

 

2 adet kırmızı acı sivri biber

 

1 demet maydanoz

 

1 paket krem peynir

 

50 gr. Ezine koyun peyniri

 

2 çor.kaşığı zeytinyağı

 

Sos: zeytinyağı, limon suyu, tuz

 

Yeşil ve kırmızı biberin tohumlarını çıkartıp küçük küçük doğruyoruz. Tavada yağı kızdırıp biberleri yumuşayıncaya kadar iyice pişirip soğumaya bırakıyoruz. Diğer tarafta peynirleri ezip pişmiş biberlerle harmanlıyoruz. Domateslerin üstünü kapak şeklinde kesip içlerini hafifçe oyun salatalıkları da oyup biberli peynir harcıyla dolduruyoruz. Servis tabağını maydanozla kaplayıp limonlu sosunu döküyoruz. İçleri doldurulmuş domates ve salatalıkları yerleştirip servise sunuyoruz. Afiyet olsun...

 

Birgül EKİM bu blog'u önerdi.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 20
Toplam yorum
: 1
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 18
Kayıt tarihi
: 04.08.20
 
 

Yemek yapmayı çok seviyorum. İsrafın her türüne derinden üzülüyorum. Ekmek israfını önleme amaçlı..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster