Pirinç Salatası

MALZEMELER

1,5 su bardağı yasemin kokulu pirinç

1 tatlı kaşığı ile limon suyu

Yarım demet dereotu

Yarım demet maydanoz

10 adet tazecik soğan

1 su bardağı ile konserve mısır

Sosu için:

Yarım limon suyu

Yarım çay bardağı ile zeytinyağı

Yarı çay kaşığı ile tuz

NASIL YAPILIR?

Pirinçleri bol suda yıkayıp 1 tatlı kaşığı ile limon suyu kattığınız suda haşlayın.

Haşlanan pirinçleri süzüldükten sonra geniş bir kaba alın.

Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.

Taze soğanları küçük halkalar halinde doğrayın.

Konserve mısırları da ekleyip, tüm salata malzemesini harmanlayın.

Sosu için; zeytinyağını, limon suyunu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.

Son olarak sosunu da eklediğiniz salatayı bekletmeden servis edin.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları dalında eğitim aldım.En iyi ve en kötü günlerimde beni her zaman e..