Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

10 Ocak '15

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
936
 

Portakal pelteli portakallı kek

Portakal pelteli portakallı kek
 

MALZEMELER:
KEK İÇİN: (Malzemeler oda ısısna gelince yapalım)
*3 yumurta
*1,5 çay bardağı toz şeker
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 portakal suyu
*Portakalın rendelenmiş kabuğu
*2,5 su bardağı un
*1 kabartma tozu,1 vanilya

PELTE İÇİN:
*2 portakalın suyu
*1 kaşık nişasta
*1 kaşık toz şeker
*1 vanilya

YAPILIŞI:
*Yumurtaları şekerle birlikte ,şeker eriyene ve beyazlaşana kadar çırpalım
*Portakal suyunu ve yağı da ekleyerek çırpalım
*Portakal rendesini ve elenmiş olan un,kab.tozu ve vanilyayı da ekleyerek kaşık,tel çırpıcı veya spatula ile alttan üste doğru karıştıralım

*Yağlayıp unladığımız kek kalıbı, 20-22 cm.tepsi veya tart kalıbına boşaltalım

*175 derecedeki fırında 30-35 dak.pişirelim

*Pişince 5 dak.fırında tutup öyle çıkaralım ki sönmesin

PELTE İÇİN:
*Malzemeleri sos tavasına koyup tel çırpıcıyla çırparak pişirelim (vanilya hariç)
*Kaynadıktan sonra bir dakika daha pişsin
*Altını kapatınca vanilya ekleyerek karıştıralım
*Kekimizin üzerine dökelim
*Soğuyunca servise hazırdır

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 60
Toplam yorum
: 1
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 544
Kayıt tarihi
: 19.05.14
 
 

Marmara Üni İşletme Fakültesi mezunu. Kurufasulyeli Pasta'nın mucidi 1992 Türkiye çapında..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster