Pratik un kurabiyesi tarifi

Malzemeler:
1 pkt oda sıcaklığında bekletilmiş margarin.
1 kahve incanı sıvıyağ
3 kaşık pudraşekeri
4 kaşık buğday nişastası ve alabildiği kadar un (4,5 – 5 bardak civarı )
1 çay bardak pudraşekeri (Üzeri için)

Hazırlanması:
Bir tencereye margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene dek karıştıralım. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğuralım. Ardından elde ettiğimiz hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparalım rulo şekline getirelim, getirdikten sonra bıçakla verev şeklinde kesip ve üzerine bıçakla 2 çizik atın. Evvelden ısıtılmış 160 C fırında kurabiyemiz beyaz kalacak şekilde pişirelim. Piştikden sonra çıkarıp pudra şekerine bulayın.
Yemek tarifleri

http://www.lezzetlisirlar.com/un-kurabiyesi-tarifi-un-kurabiyesi-gorselleri.html