Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

06 Kasım '13

 
Kategori
Güncel
Okunma Sayısı
366
 

Şekersiz Aşure

Şekersiz Aşure
 

Türkiye, tatlılardan en çok aşureye benzer; rengarenk malzemesi çeşitli ve boldur. Çok kültürlü, inanç ve değer yapıları olan halkların binlerce yıl kaynaşması sonucu bu hale gelmiştir. Türkler, Anadolu'ya geldiklerinde bu topraklar boş değildi, birkaç milyon nüfusu vardı Anadolu'nun. Sümer, Hatti, Hitit, Firigya, Truva, Karia, Roma, Bizans hepsi burada yaşıyorlardı. Selkçuklular'dan sonra Osmanlılar'la kaynaştı bu halklar, eh buharlaşmadılar ya bunlar.

Bu nedenle ülkemizi bir tatlıya benzetecek olursak en çok aşureye benzer. Çeşit çeşit malzemenin birbirine karışmadan, ancak kendini gösterip tadını ifade edebileceği şekilde harmanlanmış, göz ve damak zevkine hitap eden bütünlükte, ve lezzet bakımından çok zengindir. Fakat aşureyi tatlı yapan şekeri, yani özgürlükler ve demokrasidir. Eğer özgürlükleri ve demokrasiyi kaldırmaya çalışırsanız, şekersiz aşureye benzer. Eh, gel de ye ondan sonra... 

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 57
Toplam yorum
: 22
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 111
Kayıt tarihi
: 25.04.12
 
 

İnsan ve hayvanı bir severim. Saygıdan hoşlanmam. Zımparalanmış köreltilmiş sevgiden de.. Kib..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster