Semizotu Salatası

Malzemeler
1 demet semizotu
3-4 dal yeşil soğan (arzu ederseniz)
2 adet ortaboy domates veya 10 adet cherry domates
3 diş sarımsak
1 limon suyu
Zeytinyağı
Nar ekşisi (arzu ederseniz)
Tuz

Semizotunu ayıklayıp çok iyi yıkayın. Yaprak kısımlarını ve körpe saplarını doğrayın.
Küçük küçük doğradığınız yeşil soğanları ve küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin. Sarımsakları dövdükten sonra bir kasenin içinde tuz, limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağı ile iyice çırpın ve servisten hemen önce salatanın üzerine döküp karıştırın. Fazla bekletmeden tüketin.
Afiyet Olsun!

Not: Cherry domates kullanıyorsanız bütün olarak salatanı üzerine koyun.

http://www.yediklerim-yaptiklarim.blogspot.com