- Kategori
- Yemek - Mutfak
sevgi kurabiyesi
MALZEMELER:
*125 gr.yani yarım paket margarin veya tereyağ
*1 yumurta
*1,5 çay bardağı pudra şekeri
*3-3,5 su bardağı un
*Renkli olmasını isterseniz 2 tatlı kaşığı pembe veya 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
*1 vanilya
YAPILIŞI:
*Oda ısısındaki yağ ve şekeri iyice çırpalım
*Yumurtayı da ekleyerek çırpalım
*Unun hepsi hariç diğer malzemeyi de ekleyelim yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edelim
*Eğer ele yapışıyorsa unun kalanını da ekleyerek şekil verebileceğimiz bir hamur yoğuralım
*Hamuru ikiye ayırıp streçleyelim ve 15 dakika budolabına dinlenmesi için koyalım
*Dolaptan aldığımız hamurları tezgah üzerinde veya silikon hamur açma örtüsünde merdaneyle 1-2 cm.kalınlığında açalım
*İstediğimiz kalıplarla keserek ,yağlı kağıt serili serili tepsiye dizelim
*175 derecedeki fırında hafif kızarana kadar pişirelim
*Fırından alıp soğutalım
*Soğuduğunda kurabiyelerin bir kısmını benmari usulü erittiğimiz çikolataya batıralım
*Bir kısmını da krema pompasına koyduğumuz çikolatayla süsleyelim (en minik delikli ucu taktım)
*Hafif soğuyunca hindistan cevizi ,yeşil fıstık,cevizveya fındığa bulayalım
AFİYET OLSUN..TATLI BİR SEVGİLİLER GÜNÜ DİLERİM...
Facebook,Twitter,İnstagram ve BLOĞUMDA diğe tariflerimle sizlerleyim..