Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

15 Eylül '09

 
Kategori
Gündelik Yaşam
Okunma Sayısı
582
 

Sonbahar ...

Sonbahar ...
 

KAKİ


Yaz ayının sonşlarına doğru biberler patlıcanlar taze fasulyeler dizilir evin dış duvarını varsa balkonu süslerdi kuruyana kadar. Yakın köyden gelen kışlık kavunlar alınır serın yerde bekletilir, kasalarla alınan domatesler doğranır biraz bekletildikten sonra posası kalana kadar sıkılır ve sonra bahçede yakılan ateşte suyu çekilene kadar kaynatılır ve tuz eklenip salça yapılırdı. ev sahibimiz erişte keserdi. Yardım edErsek bir iki pişirimlik bize de verirdi. İMECE USULUNE YAKIN BİÇİMDE YAPTIĞIMIZ O GÜNLERİ ÖZLEDİM...

Burada ağaçların yaprakları renk değiştirmeye başladı bile..bazı ağaçların yaprakların rüzgarın dökülmeye başladı bile ... Yağmurlu serin günlerde. Gündüzleri yağmurlu olmazsa sıcak diyebileceğimiz hava ısısı gün batımı ile birlikte serinlemeye başladı akşamları hırkaları omuzlara atmaya başladık .

Pirinci erken ekenler hasada başladı bile. Biz ekim ayının ortalarında başlarız .

Mevsime özgü bu yörede yetişen meyve ve sebzeler satılmaya başlandı. Ürettiği meyveleri markete vermeyip kendi bahçesinin bir köşesinde satanlar sergilerini açarlar ...Bazıları izinle istasyon yakınında kiraladıkları yerde KAKİ (persimmon ) bizim dilimizde cennet meyvesı sanırım satmaya başladılar .Kimi hastane yakınında . Dağlık bölgede yol üstünde sergilerde yine o yörede yetiştirilen meyve ve sebzeler . Yaşağımız yerin iklimi Akdeniz Ege bölgesine benzer. Yakındakı bir büyük sehirde , dağlıktır mandalina ağaçları ile kaplıdır . Sınırlı alanda da olsa üzüm , kiwi ve incir de yetiştirilir. Zaman olduğunda o yöreye gidip organik yaşlı teyzelerin ve amcaların yetiştirgi sebze ve meyveleri almak zevklidir .

Bugün şehir merkezine gitmiştim . Arada bir atıştıran yağmur soğu daha çok hisetmeme neden oluyordu . Eve dönüş yolunda yaşlı teyzenin bir küçük seleye yerleştirdiği KAKİleri aldım. "Her zaman alıyorsun . Gerçekten seviyor musun yoksa benim gibi yaşlı kadına yardım etmek için mi alıyorsun ?" Diye sorar her seferinde . Ben meyveyi sevdiğim için aldığımı söylüyorum . Ama bir nedeni de yardım tabi. Kış iyice bastırana kadar tayfun gelmediği sürece oradadır karı koca .

Küçüklümde annemin zanman zaman aldığım bu meyveyi cok seviyorum ama doktorumun dediğine göre fazla yememem gerekiyormuş. Çünkü vucudun ısısını azaltıyormuş . Sabırlı olup günde bir tane yiyorum ama olgun olanlar lokum gibi . Bir de özel bir türü kurutulup satılıyor ama yerken içi hala yumuşak ...o zaman ölçüyü kaçırıyorum işte .

Sizler için de resimledim... Hadi çekinmeyin uzatın elinizi monitöre ..

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Sevgili Nursen, biz Ambe deriz bu meyveye. Doktorunuzun söyledi şeye şaşırdım doğrusu. Ambe aksine doktorların bol bol yenmesini önerdikleri bir meyvedir. Adı ondan cennet meyvesidir. Fotoğraftaki çeşidini çok severim ben de. Buruk olmaz çünkü. Zaten bir sizin fotoğraftaki gibisi var, bir geç tatlananı, bir de kakaolu denen, çekirdeği bol ve içi kahverengi lekeli olanı. Size afiyet olsun:) Antalya'da da yakında çıkar. Sevgiler...

Tülin Aksoy 
 19.09.2009 14:33
Cevap :
kalorisi dusuk ama burada vucut isisini dusurdugune inaniyor doktorlar ozellikle Alternatif tedaviyi (Cin den gelen tedaviyi ) benimseyip uygulayanlarin aciklamasi ...Ben Kampoyaku denilen o tedavi ile kendime geldim ..ve akapunkturcum da oyle soyledi ...Bilindigi gibi o da Cinden gelen bir tedavi yontemi ..Ilginiz icin ve meyvenin degisik adini da ogrettiginiz icin tesekkurler ..bu arada bayraminiz kutlu olsun...  19.09.2009 15:28
 

Oraların ilkbaharı meşhur olurmuş okuduğuma göre. Kiraz çiçeklerini görmek için milyonlarca turist gelirmiş. bir Geyşanın Anıları filminde bol bol çiçekli yollar göstermişlerdi. Çok param olursa görmek istediğim manzaraların başında ilkbaharda Japonya gelir. Saygılar.

Eşit Ağırlık 
 16.09.2009 13:01
Cevap :
sonbaharda da ya@raklarin rengi degisince daglik olan renk renktir ..Sakuralar kadar guzel olmasa da her tonden sariyi kirmiziyi kahverengimsi yapraklari gormek icin insanlar daglara giderler ..ozel geziler duzenlenir ...Ilkbahar daha bir baska ...dogadaki degisikleri yasamlarina yansitan, zevkini cikartan baska millet yok sanirim ...her mevsimde ayri bir guzellik bulmak olasi ...ama siz ilkbahari seviyorsaniz o zaman bekleriz ...Saygilarimla  16.09.2009 16:59
 

Nursen hanım, cennet elmalarını biz de severiz. Hele olgunlaştıklarında, lokumdan daha üstün oluyorlar. Yalnız, monitöre uzandım ama senin resimdeki meyvelerine dokunamadım, afiyet olsun size. Türkiye kokulu selamlarımla...

Yurdagül Alkan 
 15.09.2009 22:46
Cevap :
Tesekkurler ...yurttan kokular ulasti buraya sizin iyi dileklerinizle . saygilarimla  16.09.2009 17:00
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 397
Toplam yorum
: 1163
Toplam mesaj
: 200
Ort. okunma sayısı
: 1073
Kayıt tarihi
: 16.05.07
 
 

1955 Niğde doğumluyum. Ancak Japonya'ya gelene kadar yaşantımın büyük bir bölümü Ankara'da geçti. Ka..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster