İlgi alanlarım: Çikolata ve çikolata ile ilgili olan herşey.. İstanbul'da gıda sektöründe ( çikolata ) hizmet veren bir firmada yöneticilik yapmaktayım. Uzmanlık alanım; Çikolata ve doğal ürünler. Amacım: Çikolata ve doğal ürünlerle ilgili güncel bilgileri ve tarifleri burada sizlerle paylaşmak. Çikolatasız bir hayat düşünemiyor..
Çikolatadaki sır
Selam Ahmed Bey, Bizde çikolata üreticisi olarak yazınızı beğendik. Fakat imalat aşamasında çikolataya tuz atma olayını henüz denemedik:)Bu güzel yazıyı bizlerle paylaştığınız için teşekkürler.
09 Şubat 2012 21:28