- Kategori
- Yemek - Mutfak
Sürpriz Çilekli ıslak Kek
Çilekli Islak Kek
Bugün yine güzel bir tarif ile Sürpriz Çilekli Islak Kek tarifi ile karşınızdayız.
Kullanılacak Malzemeler:
1 su bardağı süt,
Yarım su bardağı toz şeker,
3 adet yumurta,
1 su bardağı ayçiçeği yağı,
2 su bardağı un,
1 paket kakao,
1 paket vanilya,
1 paket hazır çilekli toz puding,
1 paket kabartma tozu.
Üzerinin sosu için;
1 su bardağı süt,
1 tatlı kaşığı kakao
Pişirme süresi: 25 dakika 180 derecede önceden ısıtılmış fırında.
Sürpriz Çilekli Islak Kek’in Yapılışı
Derin bir kabın içerisine 3 adet yumurtayı kırıp üzerine yarım su bardağı toz şekeri alın.
Puding şekerli olduğu için şeker miktarı ona göre ayarlanmıştır. Şeker eriyip yumurtalar köpükleşene kadar mikser yardımı ile çırpın. Sonrasında 1 su bardağı ayçiçeği yağı, 1 su bardağı süt,1 paket kakao,1 paket vanilya,1 paket hazır çilekli toz puding ilavesiyle çırpma işlemine devam edin. Son olarak 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı unu elekten geçirerek ekleyin ve iyice çırpın. Kekinizi yağladığınız kare bir borcam kalıba döküp 180 derecede önceden ısıttığınız fırına koyun 25 dakika pişmeye bırakın. Kekiniz kabarıp piştikten sonra 1 su bardağı süt ile 1 tatlı kaşığı kakaoyu karıştırıp üzerine gezdiriniz.
Kekiniz 2 saat dinlendikten sonra üzerine Hindistan cevizi ile süsleyerek servise dilimleyip sunabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
http://www.pratikpastatarifleri.org/surpriz-cilekli-islak-kek.html