Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

25 Nisan '13

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
550
 

Sütlaç (Dondurmalı)

Sütlaç (Dondurmalı)
 

Sıcak yaz günlerinde dondurmalı sütlaç keyfini yaşamak isteyenler için verilmiş bir tarif:

Malzemeler:

2 su bardağı su

5 su bardağı süt

2 su bardağı toz şeker

1 orta boy çay bardağı pirinç

5 çorba kaşığı mısır nişastası

Toz tarçın (sütlacın üzerine serpmek için)

Meyveli dondurma

Yapılışı:

- Pirinçler ufak bir tavada haşlanır.

- Mısır nişastası 2 su bardağı içinde ezilir.

- Soğuk süte şeker ve nişasta ilave edilerek kaşıkla karışım devamlı karıştırılır, süt karışımı ısınınca pirinçler ilave edilir ve tekrar karıştırılmaya devam edilir.

Süt karışımı koyu muhallebi kıvamına gelince ocaktan indirilir ve tabaklara dökülür.

Soğuyan sütlaçların üzerine tarçın serpilir, tarçınların üzerine de meyveli dondurma koyulur.

Afiyet olsun, güzel günler sizin olsun.

Sibel Koçarslan

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Resimdeki manzarası bile insanı bayıltıyor. Siz sağolun!

Erdal Ceyhan 
 26.04.2013 0:34
Cevap :
Haklısınız önce bayıltıyor sonra insanın içini ferahlatıyor. Değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Selamlar, saygılar.  26.04.2013 19:44
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 627
Toplam yorum
: 215
Toplam mesaj
: 6
Ort. okunma sayısı
: 3414
Kayıt tarihi
: 11.06.11
 
 

Kendi halinde yaşayan doğa tutkunu, sıradan bir vatandaş. İnsanların dış güzelliğine değil iç güz..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster