Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

08 Aralık '06

 
Kategori
Yemek - Mutfak
 

Tarçının cezbeden kokusuyla birlikte ballı muz.......

Tarçının cezbeden kokusuyla birlikte ballı muz.......
 

Yine hafta sonu geldi ya.... Evdekilere pratik ve kolay yani tembel işi bir supriz yapmak gerek diye aklımın geçirdim.... Geçirdim ve sizlerlede paylaşmak istedim..... Ağızlarımız tatlansın diye....

Hafta içi okuldu , iş di koşturmaca içinde geçtiği için keyif alarak yemek yediğimiz nadir oluyor doğal olarak... Hafta sonları yemeklerimiz daha neşeli ve uzun oluyor...

Akşam yemek sonrası en son şöyle masa başı sohbetleri yapılırken , sohbet sırasında yiyebileceğimiz bir tatlı bu... Yapılışı ne kadar kolay ve zahmetsizse tadı lezzeti de bir o kadar fazla... Enerji yönünden bir numara... Biraz ağır olmasına rağmen sonuçta meyve tatlısı yerinede geçebilir..

Haydi yine tembeller, beceriksizler, single yaşayanlar iş başına... Malzemelerimiz şöyle..... Kişi sayısına göre muz... Kaymak.... Bal.... Tarçın ... Ezilmiş fındık ve ceviz.... hepsi bu kadar işte... Her yerden kolayca temin edebile ceğimiz malzemeler......

Yapılışını tarif etmeme bile gerek yok sanırım... Bu malzemeleri ne şekilde yaparsanız yapın sonuç her durumda nefis olacaktır eminim....

Tabiki ben yinede güzel bir sunum şekliyle anlatayım... Muzları soyuyoruz.. Ortadan ikiye kesiyoruz. Fakat sonuna kadar değil.... Arasına kaymağı bolca sürüyoruz ... Güzel bir tatlı tabağına yerleştirip... Üzerine bir yada iki çorba kaşığı bal gezdiriyoruz.... Dövülmüş fındık cevizden üzerine serpiştiriyoruz... En son da tarçını serpiştiriyouz.... Tatlımız hazır bile...... Bir muz bir porsiyon olarak hazırlanır.... Görüntü mükemmel.... lezzet daha da mükemmel.

Mis gibi tarçının cezbeden kokusunu hissederken, balın muzun üzerinden kıvamlı bir şekilde akışını seyretmek bile insanın midesinden önce gözünü doyurmaya yetiyor...

Resimde görüldüğü gibi de sunum yapabilirsiniz..Yuvarlak kesip kaymak, bal, bütün ceviz ve enson tarçın serperek...Tercih sizin.....

Umarım beğenirsiniz.....Afiyet olsun....

sevgilerimle.....

 
Toplam blog
: 529
: 3765
Kayıt tarihi
: 29.08.06
 
 

İstanbul'da doğmuşum... Dünyalar tatlısı bir kızım var... Herkesi kolay kolay sevemem... ..