- Kategori
- Yemek - Mutfak
Tarçınlı kurabiye
tarçınlı kurabiye
Kurabiye'yi her zaman çok sevmişimdir ve tarçınlı kurabiye'yi sevenler içinde tamamen özgün ve denenmiş bir tarif ile karşınızdayız.
Kullanılacak Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri,
150 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı,
Yarım su bardağı nişasta,
1 adet yumurta,
1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı tarçın,
Aldığı kadar un.
Üzeri için;
Kakao.
Pişirme süresi:180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika.
Tarçınlı Kurabiye’nin Yapılışı
Bir yoğurma kabının içerisine 1 su bardağı pudra şekerini 150 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını,1 adet yumurtayı, yarım su bardağı nişastayı, 1 tatlı kaşığı tarçını, alıp iyice çırpınız. Daha sonra da 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu ve aldığı kadar unu eleyerek karışıma ilave ediniz. Elleriniz ile iyice yoğurunuz.
Kulak memesi kıvamına gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparınız ve yuvarlayın eliniz ile bastırıp yassılaştırın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Bir tabağın içerisine kakao alın ve çatal batırıp kurabiyelerin üzerine şekil verin.
Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişmeye bırakınız. Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakınız. Servis tabaklarına aldığınız tarçınlı kurabiyelerinizi servise sunabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
http://www.pratikpastatarifleri.org/tarcinli-kurabiye.html