Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

11 Ağustos '08

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
1300
 

Tavuk Köfte

Bu tarifi Akdeniz sahillerinin sıcak sularında yüzerken , iki hanıma kulak kabartarak öğrendim . Deniz öyle güzel ki satlerce suda kalıyoruz ve neler neler konuşuyoruz , pek tanışmasak da oluyor .

Malzemeler:
1 Tavuk göğüs eti
2 patates
1 yumurta
2-3 kibrit kutusu sert beyaz peynir
10-15 sap mayzanoz
Baharat ve biraz köri

Yapılış:
Tavukları ve patatesi haşlayıp , didip , ezip karıştıralım .
Maydanozları doğrayıp , tüm malzemeyi karıştırıp , yoğuralım , hamburger köfte şeklinde olabilir , şekil verelim .
Buzdolabında en az bir saat bekletelim .
Una bulayarak, yanmaz tavada az yağla kızartalım, yanını garnilemek, süslemek size kalmış .
Soğuk da güzel. Afiyet olsun .

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

MERHABALAR SERAP HANIM, ARAMIZA TEKRAR HOŞ GELDİNİZ..! :-))) TAVUKLU KÖFTE BİZLER İÇİN EN İDEALİ OLSA GEREK,ZİRA LİPİT,KOLLESTROL İÇİN TAVUK,BALIK EN İDEAL YİYECEKLERDENDİR. YALNIZ BU TAVUK KÖFTE KIZARTMA YERİNE,IZGARADA OLMAZ MI..? :-))) DENİZ SOHBETLERİ DEYİNCE AKLIMA BENİM EŞİM GELDİ... MAŞALLAH BİR DENİZE GİRDİLERMİ ARKADAŞLARI İLE BERABER, DENİZDEN ÇIKMAK BİLMİYORLAR..DEMEKKİ ORADA MUTFAĞI HAZIRLIYORLAR ÇAKTIRMADAN ŞİMDİ ANLAŞILDI BU İŞ..! :-))) SİZE ve ANTALYA'YA SEVGİLER ve SELAMLAR..! :-)))

Necip Köni - Adana / TR 
 29.10.2008 9:28
Cevap :
Merhaba,tavuklu köfteyi,teflonda yapıyorum. Yaşamımda deniz bir çok insan gibi çok önemli benim,Eşiniz de yengeç yada balık burcu olabilirİkinize de saygılar.  29.10.2008 14:29
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 50
Toplam yorum
: 44
Toplam mesaj
: 25
Ort. okunma sayısı
: 719
Kayıt tarihi
: 27.01.08
 
 

Biyologum ama öğretmenlik yaptım. Emekli oldum ve nihayet duygularımı, yaşadıklarımı, gördüklerimi p..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster