Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

22 Ekim '13

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
8444
 

Tavuk Kuşbaşılı taze Yeşil Fasulye

Tavuk Kuşbaşılı taze Yeşil Fasulye
 

Tavuklu yeşil fasülye yemeği (görsel netten)


Taze fasulyenin çeşitli yemekleri yapılır. Zeytinyağlı, etli, tavuklu. Kırmızı et çok tüketmediğimiz için genelde zeytinyağlı veya tavuklu yapıyorum. Bugün sizlere tavuk kuşbaşılı yeşil taze fasulye tarifini vereceğim.

YAPILIŞI

1 Kg taze fasulye yıkanır ayıklanır. Ayıklarken iki taraflı kılçıkları alınır ve ortadan uzunlamasına kesilir. 1 baş büyük kuru soğan ayıklanıp, küçük küçük doğranır ve bir tencereye 2 kaşık sıvı yağ konularak çevrilir. Üzerine ayıklanıp doğranmış 3 diş sarımsak konularak çevrilir. 1 adet tavuk göğsü yıkanır kuşbaşı şeklinde doğranır, soğanlara eklenir ve 1 kaşık biber salçası konulur. Yıkanan fasulyeler ilave edilir. 1 adet yıkanıp doğranmış kırmızı biber, 3 adet yeşil biber konur ve hepsi birlikte çevrilir. İsteye bağlı tuz, karabiber, yıkanıp küçük doğranmış 1 adet domates konularak hepsi birlikte çevrilir. Üzerine 3 bardak sıcak su konularak önce harlı ateşte sonra çok kısık ateşte pişirilir. Pişen yemek servis tabağına konularak salata eşliğinde servise sunulur. Afiyet olsun.

NAHİDE ÇELEBİ

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Sağlıklı beslenmeyi de önemsemeniz ne güzel değerli öğretmenim.Eksiksiz malzemesi ve pişirme usulune dikkat edildiği zaman leziz bir tada ulaşmış olunacağından eminim.Elinize sağlık.Selam ve saygılarımla sağlıcakla kalınız.

Abbas Oğuz 
 24.10.2013 0:23
Cevap :
Sayın Oğuz. Sağlıksız bir dünya içinde çırpınırken bizde elimizden geldiğince dikkat edelim diyorum.Değerli yorumunuza çok teşekkür ederim efendim.Sağlık ve mutluluk dileklerimle.NAHİDE ÇELEBİ  24.10.2013 16:21
 

Fasulyeyi hiç tavukla pişirmemiştim. Denemekte fayda var galiba...Selamlar, mutlu kalın...

Ayşegül HAYVAR 
 22.10.2013 22:31
Cevap :
Çok lezzetli oluyor bir kez denerseniz hep yaparsınız. Afiyet olsun.Değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.Selam ve sevgiler.NAHİDE ÇELEBİ  23.10.2013 15:55
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 1870
Toplam yorum
: 11415
Toplam mesaj
: 162
Ort. okunma sayısı
: 1030
Kayıt tarihi
: 25.11.08
 
 

Erzurum doğumlu, Ankara'da yaşıyor. D.T.C.F mezunu, emekli lise öğretmeni, evli, 2 çocuklu. "İsya..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster