Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
3 ad. domates
3 ad. soğan
Maydanoz
2 ad. salatalık
5 yaprak marul
Lavaş ekmek
Tuz
Pul biber
Karabiber
Kekik
Kimyon

Tavuk Tantuni Tarifi Yapılışı

İlk yapmamız gereken tavuk göğsünü küçük küpler şeklinde doğruyoruz ve bunları yıkayıp, tavaya alıyoruz. Üzerine biraz su ekleyip, haşlıyoruz. Etimiz haşlandıktan sonra üzerine biraz zeytinyağı ekleyip, kavuruyoruz. Kavurduktan sonra baharatlarını ekleyip, sebzelerimizi küçük doğrayıp, etle beraber lavaşın arasına koyup, lavaşımızı sarıyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun.