Tavuklu şehriyeli yemek tarifi

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk but (Haşlanmış) (didiklenmiş)
1 .5 su bardak arpa şehriye
1 .5 kaşık salça
2 diş sarımsak
Bolca baharat

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

Öncelikle tavuğumuzu haşlayıp didikliyoruz. Tenceremize tabanını kaplayacak şekilde zeytinyak koyuyoruz. Salça ve arpa şehriyemizi kavuruyoruz. Üzerine haşladıkmız tavukları ekleyip birazda o şekilde kavuruyoruz. Üzerine zevke göre baharatlarımızı ekliyoruz. Yaklaşık 3 .5 su bardak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. İlk başta şehriyeler şişmiyor benim gibi panik yapmayın kaynadıktan sonra ocak en kısığa getirip kapaknı kapatıyoruz 5 dakika sonra çorbamız tamam oluyor

http://kolayevyemektarifleri.com/2017-tavuklu-sehriye-tarifi/