Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

18 Temmuz '10

 
Kategori
Gündelik Yaşam
Okunma Sayısı
1129
 

Taze patates zamanı!

Taze patates zamanı!
 

Adapazarlı olunca patates kızartması yememek olmaz!

Milli yemeğimizdir patates!

Durun aklıma gelmişken bir hatıramı anlatayım size de devam ederim! Akyazı Ormanköy’den bir otobüse bindim eve geliyorum. Trabzon otobüsüne binmişim. Bir öğrencinin de yanına oturdum. Genç tatile geliyor evine.

“Nasıl, Trabzonluları sevdin mi?”

“Abi, iyi insanlar ama bıktık her yemekte patates görmeye! Mantıya bile patates katıyorlar Abi!”

Bu kadarını da bilmiyordum!

Kafeterya açınca dondurulmuş patates almaya başladım! Bir sefer iki sefer iyi gitti ama üç diyemedim! Tadı yok! Saman gibi! İçi boş!

“Anne bize patates kızart gözünü seveyim!”

Gören belki de garipsiyordu!

“Ulan şuna bak, evden kızartıp getiriyor! Cimrinin Allah’ı bu! Neresine koyacak paraları bilmem!”

İnanın dondurulmuş patatesler pahalı da değildi! Soğuyunca yenmiyor soğuk şey!

Annemin elinin de değmesi lazımdı! Özellikle anneme bu işi ihale ederdim!

“Anne kızartmayı sen yap! Bırakma elin kızına! Ana gibi yar olmaz biliyorsun!”

Hayırsız bir evladın bu şekilde ara gazı vermesi annemin performansını etkiliyordu! Tepeleme geliyordu kızartmalar!

Bunun öncesi de vardı!

Annem beni baş-göz etmeyi niyetlendiği sıralar ona bazı tavsiyelerde bulunmuştum!

“Anne, biliyorsun sabah kahvaltısında patates kızartması olmasa güne başlamam. Seçeceğin aday ya da adaylarda patates kültürünün olması lazım! Yoksa işin yaş!”

O yaşlık uzun süre devam etti! Bir türlü kurumadı!

Personel müdürü olsun diğer idari işler müdürleri olsun beceremiyorlardı!

Hepsi de patatese buluyordu kabahati!

“Bu Bolu’nun her halde!”

“Bu Niğde’nindir! Kızartmaya gelmiyor! Bir dahakine püre yapayım sana!”

“Afyon dediler ama gevşedi mübarek!”

Öyle hale geldim ki patatesi görmeye tahammülüm kalmadı! (İzmir köfteyi de ondan sevmem! İzmirlileri de!)

Çocuklarım da bana çektiler!

Onlar da patates kızartmasını çok seviyorlar! Onlara da sorsan en iyi kızartmayı anneleri yapıyor!

“Baba gel, annem kızartma yapmış! Soğumasın!”

“Siz yiyin ben sonra kalkarım!”

Kalkacağım elim gayrı ihtiyarı kızartma tabağına gidecek, günüm keyifsiz başlayacak!

Anamın tek hatası buydu!

O da bana rast geldi!

Seneye personel müdürünü emekliye sevk ederim!

Taze patates zamanı!

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Hamsili pilava patates kızartıp birlikte fırına koyar. Şahane olur. Patates iyidir, anne patatesi gibisi de yoktur.

Nilgün Akad 
 19.07.2010 19:43
Cevap :
Valla senden duydum. Hamsi zamanı bir deneyelim.  19.07.2010 22:43
 

Patates iyidir hoştur ama sabahleyin denemedim. Zaten sabahı kahveyle geçiştiriyorum. Patates akşam iyi olur. Kabuklu patatoyu da tavsiye ederim. Ketçapla mayonezle. Biraz zorlamışken burger kıng yiyin siz. hamburger de cabası. görüşürüz.

Selim Bayraktar 
 18.07.2010 12:14
 

oy oy oyyyy :)

shalimar 
 18.07.2010 11:31
Cevap :
Ney?  18.07.2010 11:33
 

Patates kızartmasına bayılırım :)) Bir aydır yiyemiyorum hastalığım yüzünden. Bizim buralarda Ödemiş patates yenir. Patatesin hasıdır bilmem anlatabildim mi ?? :)) Yemeklerin çoğuna konur ama mantıya konmaz :)) Patatesle köfte burada kardeştir. Genelde birlikte yenir :))

Murat GÜLCEK - Yakamoz35 
 18.07.2010 4:51
Cevap :
Ödemiş patatesi buralarda da satılırdı. Şimdi duymuyorum. Kızartmaya iyi gelirmiş duyduğuma göre. Demek patatesin hatırına köfteyi yiyorsunuz! Bizde ıslamanın yanında birşey yenmez!!!  18.07.2010 11:10
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 1638
Toplam yorum
: 13551
Toplam mesaj
: 82
Ort. okunma sayısı
: 452
Kayıt tarihi
: 27.01.07
 
 

Doğum tarihim değişmedi ama çok şey değişti bu güne kadar. En başta, dede oluyorum! Evet; şaşırdı..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster