TAZE SOĞANLI TAVUK ŞİNİTZEL

Misafir mi davet edeceksiniz hiç durmayın hemen edin, çünkü size hem kolay hem de çok çabuk ve yorulmadan hazırlayacağınız leziz bir yemek tarifi, yanında da tereyağıyla yapılmış kuskus.

MALZEMELER:

6 adet şinitzel

250 gr taze soğan

2 adet domates

6 adet çarliston biberi

Köri, tuz, karabiber, kekik (hepsinden bir çay kaşığı kadar)

YAPILIŞI:

Taze soğanlar temizlenip yıkandıktan sonra küçük parçalar halinde doğranır. Tavaya 2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ veya margarin konur.Taze soğanlar yağda biraz kavrulur. Kavrulmuş olan taze soğanlara baharatlar ilave edilir ve üstlerine tavuk şinitzeller dizilir. Şinitzellerin üstlerine domatesler halka halka doğranır.Tavanın kapağı kapatılarak her iki tarafı iyice pişirilir.Közlenmiş biberlerle servis yapılır. Afiyet olsun.