Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

16 Mayıs '11

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
3033
 

Tel Kadayıflı Muhallebi

Tel Kadayıflı Muhallebi
 

tel kadayıf tatlısı


Bugün gittiğim arkadaş toplantısında ilk defa yediğim oldukça lezzetli bir tatlı tarifini paylaşacağım sizinle... 

Muhallebisi için; 

3 yemek kaşığı un 

3 yemek kaşığı buğday nişastası 

9 yemek kaşığı şeker 

1 kg süt 

50 gr margarin veya tereyağı 

Damla sakızı 

Tüm malzemeleri sürekli karıştırmak suretiyle pişirin. Pişen muhallebiyi 1 paket krem şanti ile mikserle çırpın. Muhallebimiz hazır. 

Kadayıf için; 

250 gr kadayıfı 50 margarin veya tereyağı ile iyice kavurun. Kıtır kıtır oluncaya kadar. Soğuduktan sonra 3-4 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı hindistan cevizi ve 1 su bardağı çekilmiş cevizi karıştırın. 

Servis yapacağınız borcama ( dikdörtgen ya da kare) kadayıfın yarısını boşaltın. Üstüne muhallebiyi dökün. Kalan kadayıfı da üzerine yayın. 1 gece buzdolabında beklettikten sonra, dilimleyerek servin yapın. 

Şimdiden sizlere afiyet olsun... 

 

 

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Güzel ve günahkâr bir tarif:) 100 gram margarin, un, nişasta, krem şanti, şeker, ceviz...Neden sağlıklı yiyecekler bu kadar lezzetli değil ki:)

Tülin Aksoy 
 19.05.2011 13:50
Cevap :
bu konuda size katılıyorum... kötü şeyler insanı cezbeder misali... ama arada kaçamaklarda yapmak lazım, yoksa hayatın tadı çıkmaz...  02.06.2011 20:42
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 19
Toplam yorum
: 10
Toplam mesaj
: 6
Ort. okunma sayısı
: 751
Kayıt tarihi
: 14.10.10
 
 

Kitap okumak en büyük zevkim. Fotograf çekmeyi, resim yapmayı ve kültür gezilerini çok severim. S..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster