TSE'li Sivas Köftesi !

Sivas köftesi de tescillenmiş!

Bir o kalmıştı!

İstanbul’daki Sivaslı köfteciler cama yazarlar gururla artık!

“ Meşhur, Tescilli Sivas Köftesi!”

Gene de geç kalmışlar yani! Düşünün ki memleketimin ilçelerinin köfteleri bile tescilli!

“Akçaabat köfte!”

“İnegöl köfte!”

“Pendik köfte! (bizimki tescilsiz!)

TSE’nin yerinde olsam kovarım bu tip işler için gelenleri!

“ Hastirin lan, güya bir şey bulmuşlar da gelmişler tescil ettirmeye! Doğru dürüst bir şey bulun da öyle gelin!”

Bir de standart koymuşlar ha!

“ 7 tane köfte olacak, 170 gramdan az olmayacak! Köfte harcı 12 saat dinlenmiş olacak!”

Ben anlamam!

Belki tescilli değildir ama “Adapazarı Islama Köftesinden” vazgeçmem! Ekmeği bile ayrı bir ustalık gerektiriyor! Ayrı bir lezzeti var!