Tuzlu kurabiye tarifi

Evde Tuzlu Kurabiye Yapımı

MALZEMELER:
1 Pkt margarin
Yarım çay bardak sıvı yağ
1 tatlı kaşık şeker
1 tatlı kaşık tuz
1 tatlı kaşık mahlep
Yarım çay bardak da  sirke
1 paket ise kabartma tozu ve son olarak ise aldığı kadarı ile un
Üzeri için
İki orta boy yumurta, susam ve çörek otu, bu kadar.

HAZIRLANMASI:
İlk önce un hariç  malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce karıştıralım. Ardından  azar azar unumuzu ekleye biliriz. Yoğurma işlemini hamurumuz kulak memesi yumuşaklığı kıvamına gelinceye dek sürdüyoruz. Elde ettiğimiz hamurumuz dan parçalar kopararaki kopardığımız hamura şekiller veriyoruz. Ardından ise  şekil verdiğimiz hamurları fırın tepsisine aralarında boşluk bırakarak diziyoruz. Üstüne yumurta sarısını ve en son olarak da susam ve çörek otunu serpiştiriyoruz. 170 derece ısıya ulaşmış fırınımzda pişiriyoruz. Arada kapağı açmadan kontrol edelim, üzeri kızarana kadar pişirelim. Tuzlu Kurabiyemiz hazır afiyet olsun..

Kaynak: Tuzlu Kurabiye Tarifi

http://www.tuzlukurabiyetarifi.com/Kategori/tuzlu-kurabiye-tarifi