Tuzlu kurabiye tarifi

MALZEMELER:
200 grm margarin
yarım çay bardak sıvıyağ
yarım çay bardak sirke
1 er tatlı kaşıkşeker ve  tuz,
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşık mahlep,susam,çörekotu üzerini süslemek için
2 yumurtanın sarısı üzeri için.
alabildiğince  un 4-5 su bardak

HAZIRLANMASI:

İlk olarak hamurumuzu hazırlayalım ve unun dışındaki tüm malzemeleri karıştırma kabına alarak karıştıralım ve  azar azar unu ilave ederek kulamk memesi yumuşaklığına gelene dek yoğuralım.

Hamurumuzu tezgahın üzerine alalım ve özleşinceye kadar yoğuralım. Elde ettiğimiz hamurdan küçük parçalar koparıp şekiller verelim ve yağlı kağıda serelim, üzerine yumurta sarısı,susam ve çörekotu serpiştirelim. 180 derece ısıya ulaşmış fırınımızda üzerleri kızarana dek pişrelim. Afiyetler olsun.

Kaynak: Tuzlu Kurabiye Tarifi

http://www.tuzlukurabiyetarifi.com/