- Kategori
- Yemek - Mutfak
Van'da kahvaltı yapmayanlardan mısınız?
Van;ülkenin doğusunda diye kıymeti belkide yeterince bilinmemiş olsada harika doğaya ve bir o kadar neşeli insanlara sahip güzel şehrimizdir.Van deyince benim aklıma gelenleri sayacak olursak;hoş muhabbet, serin havada dolaşma ve uyuma, akıllardan çıkmayacak ölçütlerde güzel bir kahvaltı, ve şehrin tabiki tarihi mekanları diyebiliriz.
Van ilk gidişimde tamamen meraktan gittim elimde bir fotoğraf makinesi, bir not defteri, ufak bir çanta gerisi orda vardır zaten dedim.Şehre girergirmez çok candan ve size yardımcı olmak için çırpınan insanları görüyorsunuz, öyleki daha siz dememeden sizin tandır ekmek sevdiğinizi biliyorlar ve tabiki ev ayranını...Şehre biraz olsun alışıpta gezmeye başlayınca mis gibi bir kahvaltı kokusunun esiri oluyorsunuz, heleki o kaymağın üzerine balın bir düşüşü varki sormayın.
Van'a sonraki gidişimde daha çok analiz yapmak için gittim ve şunu görüdüm bu insanlar elleri öpülesi insanlar çünkü sonra sonra anlıyorsunuzki size sundukları ayranda tandır da kendi boğazlarından kestikleri lokmalarıydı ama inan ordan yüz kere geçin yine aynı şekilde aç kalma pahasına sizle paylaşacaklardır.
Son olarak şunları ifade etmek isterim sadece belli bölgelere tail yapmak insana çok da bişey katmaz bence buyrun beraber kaymak üstünde bal yiyelim.
saygılarımla
fotoğraf
http://eniyion.hurriyet.com.tr/default.aspx?mekanID=378&siraID=3510&hID=5090311&mKat=0