Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

17 Ocak '09

 
Kategori
Dünya Mutfakları
 

Vişneli pankek

Vişneli pankek
 

PANKEK


MERİHİN MUTFAĞINDAN

VİŞNELİ PANKEK

2 su bardağı unun içine 1 adet yumurta sarısı, 1, 5 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ve 1 paket labne peynir ilave ederek karıştıralım ve yumuşak bir hamur yapalım. İçine 1 su bardağı dolusu vişne tanesi(konserve ya da donuk olabilir. Elbetteki çözdürülerek ) ekleyip karıştıralım.

Tavayı tereyağı ile yağlayıp hamurdan birer küçük kepçe yardımıyla hamur koyalım. Hamur tavada yayılacaktır. İki yüzünü de kızartarak bir tabağa alalım.

1 su bardağı ılık suya 1/2 su bardağı pudra şekeri ve 1 fincan bal ilave ederek karıştıralım ve buzdolabında soğutalım.

1 su bardağı vişne tanesini blenderdan geçirip püre haline getirdikten sonra ballı su ile karıştırıp, ikram ederken hazırladığımız pan keklerin üzerine dökerek servis yapalım.

Afiyet olsun

 
Toplam blog
: 405
: 2124
Kayıt tarihi
: 30.11.07
 
 

1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..