Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Yeşil mercimekli Bulgur Pilavı tarifinin yapılışı.

MALZEMELER:

2 çorba kaşık yağ
1 su bardak yeşil mercimek
3 su bardak su sıcak
1 su bardak bulgur pilavlık
1 adet soğan
Tuz

HAZIRLANIŞI:

Mercimeği tencereye alalım üzerine 3 su bardağı sıcak su ekleyelim. Yağı tavaya alıp eritelim. Kıyılmış soğanı ilave edip 5 dakika kadar kavuralım. Mercimeğin suyu kaynamaya başlayınca bulgur ve tuzu ekleyelim. Suyunu çekene kadar pişirip tencereyi ocaktan alalım. İçine yağda kavurduğumuz soğanı ilave edip karıştıralım. 15 dakika demlendikten sonra servis yapalım.
Afiyet olsun.

http://pratikevyemektarifleri.com/yesil-mercimekli-bulgur-pilavi-tarifi.html