Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

27 Ocak '13

 
Kategori
Özel Lezzet Durakları
Okunma Sayısı
9099
 

Yoğurtlu kırmızı pancar salatası

Kırmızı pancarın yararları  çoktur. A, B, C, vitaminleri, demir, fosfor,kalsiyum, bakır,potasyum içerir. Vücudumuza olan yararlarından bazıları. Kanı temizler, alyuvar sayısını artırır, safra kesesi, karaciğer, böbrekleri temizler.Miğde ve bağırsaklarımız üzerinde olumlu etki yapar. Ülkemizde pancar suyu, pancar turşusu, pancar salatası olarak tüketilir. Ben kırmızı pancarın salatasını çeşitli şekillerde yapıyorum. Zeytinyağı, sirke veya nar ekşisi ilavesi ile yaptığım gibi, eşim yoğurtlu sevdiği için yoğurtlu yapıyorum.Şimdi yoğurtlu pancar slatasının  tarifini vereceğim.

YAPILIŞI:

3 ortaboy pancar iyice yıkadıktan sonra  3 dakika sıcak suda haşlanır.  Kabukları soyulduktan sonra, genişce bir kaba rendenin büyük tarafı ile rendelenir. İçine 1 kase dövülmüş ceviz, 2 kaşık zeytinyağı  ilave edilir. 3 diş rendelenmiş sarımsak koyulur, 1 kase torba yoğurdu isteye bağlı tuz konularak iyice karıştırılır. Sevis tabağının etrafına yıkanıp sirkeli suda bekletilip maydanoz ve kereviz yaprakları serrpilerek, kırmızı pancar salatası ortasına yerleştirilir. Afiyet olsun.

NAHİDE ÇELEBİ 

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Ohh canım çekti şimdi:)))

sündüs akkaya 
 27.01.2013 19:14
Cevap :
Afiyet olsun canım Kızım eski bir kompütür verdi hatalarım olursa affola. İzmirdeyim.Sevgiler.NAHİDE  28.01.2013 12:16
 

Nahide Hocam çok teşekkürler şimdi hemen deneyeceğim.SEVGİLERİMLE.

Şennur Köseli 
 27.01.2013 19:12
Cevap :
CANIM BENİM TEŞEKKÜR EDERİM. BANA VERDİKLERİ KOMPÜTÜRDE GÜÇ YAZIYORUM SELAMLAR.NAHİDE  28.01.2013 12:20
 

Ellerinize sağlık Nahide Hanım.Gene çok lezzetli ve sağlıklı bir tarif.Teşekkürler, hemen uygulayacağım.Sevgiler

GOKOYA 
 27.01.2013 18:03
Cevap :
Teşekkür ederim canın sağ olunuz sevgiler mutluluklar.NAHİDE ÇELEBİ  28.01.2013 13:56
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
 
Toplam blog
: 1210
Toplam yorum
: 5173
Toplam mesaj
: 114
Ort. okunma sayısı
: 680
Kayıt tarihi
: 25.11.08
 
 

Erzurum doğumlu, Ankara'da yaşıyor. D.T.C.F mezunu, emekli lise öğretmeni, evli, 2 çocuklu. "İsya..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster