Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

11 Aralık '18

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
37
 

Zeytinli Rulo Çörek

Zeytinli Rulo Çörek
 

Malzemeler
1 Paket Margarin
Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
2 Yumurta (1 Yumurta Akı Üzerine Sürülecek)
3 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Paket Kabartma Tozu
3 Su Bardağı Un
İçi İçin
1 Su Bardağı Zeytin Ezmesi
 
Yapılışı
Bir kaba margarin ve sıvıyağını koyun.
Üzerine yoğurt ve yumurta ekleyip yoğurun.
Sonra kaba tuzu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya devam edin.
Daha sonra kaba azar azar un ilave edip iyice yoğurun.
Güzelce yoğrularak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Dinlenen hamuru 3 eşit parçaya ayırın.
Bir parça hamuru merdane ile açın.
Açılan hamurun içine zeytin ezmesini koyun.
Zeytin ezmesi koyulan hamuru rulo şeklinde sarın.
Rulo şeklinde sarılan hamurun üzerine yumurta akını sürün.
Yumurta akı sürülen hamurları 2 parmak kalınlığında kesin.
Kesilen hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 
Kalan 2 parça hamuru da aynı şekilde yapın.
Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişen zeytinli çörekleri fırından alıp soğumaya bırakın.
                                         Afiyet Olsun
 
Ahmet KARAGÖZLÜ
Sibel Yılmaz bu blog'u önerdi.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 23
Toplam yorum
: 0
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 41
Kayıt tarihi
: 03.12.18
 
 

Pratik ve nefis yemek tariflerinin tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyorum...

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster